开水器如何选？
看企业实力：我们可以从以下几个方面来评估企业的综合实力：
①企业资质：一切没有有关部颁发的涉水有关部门许可批件的产品都属于无证驾驶，是不受***保护的，一个有实力的企业除涉水批件外还应具备ISO9001、ISO14001、3C、CQC等各类***;
②注册资本：这是显示一个公司实力的硬指标;
③公司***技术人员的人数以及公司拥有专利的数量;
④公司给哪些客户服务过，有哪些比较好的成功案例;
实地考察：国内节能饮水设备生产企业众多，电热开水器，每家都说自己的企业如何大，实力如何强等。其实这里有很多都是自己不生产，接到单后找别的工厂代加工的，这样生产出来的产品，开水器价格，很难让人信赖，铜陵开水器，品质更是无法保证。如果要知道企业真正实力的话，实地考察也是不错的选择。
节能开水器的特点
目前很多公共场所都有开水器，节能开水器改变传统电开水器设备，有两种形式，一种温热型，开水器厂家，一种全开水型。但它们的共同点都是节能省电，健康环保，采用***的蒸汽热能回收技术，步进加热，杜绝千滚水和阴阳水现象的发生，是解决学校、工厂及办公室用水的理想选择。节能开水器即开即用，任何时间打开龙头开水即出，较长数十秒左右。不用水不用电，关闭龙头，水电表会立即停止。无大量蒸汽外漏，使用开水过程不会看到很多蒸汽冒出，因为蒸汽不直接排出，而是被牵引与冷水源相接触，从而预热冷水达到节能效果。开水器的出水水温高且水温恒定，敞开龙头无论接多少瓶开水器，其开水实测温度都恒定在96-98℃左右。
步进式开水器逐层加热，分层煮开，不多次加热不整箱加热，即热式开水器无水箱，接水时瞬间加热至95度左右，直接烧开。
步进式和即开式的很大区别就在于步进式的开水器有水箱，而即开式的没有。
步进式开水器采用的是水箱底部分层加热、底部进水的方式，相比之前的浮球式开水器来说，解决了阴阳水和千沸水的问题，（一般适合车站、***等人量大的地方）；
即开式开水器又叫管线机，通过高功率加热，迅速将经过的水源加热到100度，完全没有千沸水和阴阳水的问题，只不过价格相对来说要贵一些（一般用在公司）。
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