片冰机因使用量大，工作时间长。所以必须有好的安装，***和维护；但是小型的制冰机片冰机安装都是比较简单，只要安装正确的方法去安装就可以了。小型的制冰机基本上厂家都不包安装，需要自己安装，（接水接电即可）
1、片冰机（制冰机）安装的地点。 A、要安装在无阳光直射，通风量良好。 B、冬天的环境温度还不能过低的地方，因为装在外面机器的水管很容易会冻住的。C、冷凝器的通风距离前后离遮挡物尽量1米以上高建议离屋顶50以上。尽量是有通风距离大一点好，还保必持空气要流动，不能憋死风。如果实在找不到合适的时方，可以安装一个大小合式的吸风装置，让新风能换热。因为块冰机厂家生产出来的制冰机类型和型号很多，所以企业在采购制冰机的时候，除了要找一家高质量的块冰机厂家之外还要根据旺季的冰块需求量以及冰块的使用用途来选择合适的制冰机，确保能够制造出符合企业生产需求的冰块。
注意事项
1、使用中制冰机的减速机不能随意停下，防止在结冰桶体上结下大块的冰而损坏设备；
2、在运行中不得随意移除观察口的安全网，防止发生机械伤人或坠落事故；
3、制冰机使用时与制冰系统相应的氨泵及螺杆压缩机也要相应的开启；
4、在运行中定时对制冰情况、设备情况、氨系统、水系统进行检查，确保无泄漏；
5、要定时对制冰系统进行放油，达到很好的制冰效果；
6、要定时对撒水盘孔进行疏通，确保供水充足；
7、进入制冰机内进行检修作业时要切除电源，在外要有专人监护。
制冰原理
水从片冰机蒸发器的进水口进入分水盘，通过洒水管，将水均匀的洒在蒸发器的内壁上，形成水膜;水膜与蒸发器流道中制冷剂进行热交换，温度迅速降低，在蒸发器内壁上形成一层薄冰，在冰刀的挤压下，碎裂成片冰，从落冰口掉进冰库。部分未结成冰的水通过接水盘从回水口回流至冷水箱内，通过冷水循环泵。供水管要注意防霜，在严寒地域，冬季来临时必须采取必要措施保护供水管路。
片冰机的用途
片冰被广泛应用于食品加工、制造业、以及混凝土降温等等领域。
渔业:海水片冰机可以直接被安装在渔船上面，利用海水制冰。被打捞海鲜可以迅速得到冷冻保鲜处理，在全世界范围内渔业是片冰机主要的应用领域之一。