




粽子的传说之二
四角粽子厂商传说是为祭奠投江的屈原而传承下来的,是中国历史的上文化积淀很深厚的传统食品。粽子种类繁多,从馅料看,北方有包小枣的北京枣棕;南方则有豆沙、鲜肉、八宝、火腿、蛋黄等多种馅料,其中以浙江嘉兴粽子为代表。吃的四角粽子厂商的风俗,千百年来每年农历五月初五,中国百姓家家都要浸糯米、洗粽叶、包四角粽子厂商,2012年粽子入选纪录片《舌尖上的中国》第二集《主食的故事》系列美食之一。
海南粽子的做法
海南四角粽子厂商由芭蕉叶包成方锥形,重约半公斤左右,糯米中有咸蛋黄、叉烧肉、腊肉、红烧鸡翅等,热粽剥开,先有芭蕉和糯米的清香,后有肉、蛋的浓香。香浓淡兼有,味荤素俱备,令食者胃口大开
海南四角粽子厂商与北方的粽子不同,它由芭蕉叶包成方锥形,重约半公斤左右,糯米中有咸蛋黄、叉烧肉、腊肉、红烧鸡翅等,热粽剥开,先有芭蕉和糯米的清香,后有肉、蛋的浓香。香浓淡兼有,味荤素俱备,令食者胃口大开。海南粽子又以定安粽子、儋州洛基粽、澄迈瑞溪粽为驰名。
粽子的社会评价之二
如中华老的字号,诸老大,湖州震远同,其四角粽子厂商都是好的单季稻糯米,不喂养激的素饲料的农家猪,觅食活海鲜的北部湾海鸭蛋以及江西原生态的粽叶制作而成,色、香、味、形各具特色。甜而不腻,鲜香软糯,又营养丰富,是理想的营养食品和馈赠亲友的ho"de礼品。并且震远同粽子曾在第五届中国粽子文化节***粽子技艺大赛上荣获有名粽子产品。
湖州的多家四角粽子厂商生产企业在稳定湖州当地销售情况的同时,以长三角为基础逐渐拓展在外省、外地的销售领地。