一、不锈钢橱柜门板***
1、避免台面上的水流下来侵泡到门板，不然长期后会造成形变。
2、门板合叶及拉手出現松脱及响声，应立即调校或通知生产厂家维修。
3、实木门板可应用家具水蜡清理***。水晶门板能用绒布沾温水或中性化清洁剂擦洗。
二、不锈钢橱柜门板清理
1、油漆类门板不能用可溶性清洁剂。
2、全部苯类溶剂和环氧树脂类溶剂不适合做面板清洁剂。
三、不锈钢橱柜柜体***
1、上柜的承载能力一般不如下柜，因此上柜里合适置放轻的物件，如调味罐及玻璃杯等，吊物是放到下柜里。
2、放入柜里的器皿应当清理整洁后再放入，非常要留意需把器皿擦拭。
3、橱柜中的五金件用湿布擦洗，避免水珠留到表层导致水迹。
4、料理台的水槽能够 事前用细条兜住內部滤盒，避免菜屑及细微沉渣堵住水管。
四、不锈钢橱柜柜体清理
1、每一次清理水槽时，要还记得把滤盒后的管部颈端一并清理，以防长期堆积的油污愈积愈厚。
2、假如油污长期堆积在水槽管路内，不容易清洗，那麼试一下在水槽内倒一些餐厅厨房去油渍的清洁剂，随后用热水冲，再以凉水冲。
不锈钢橱柜台面***
1、应当避免热锅、热水壶立即与橱柜触碰，是能置于锅架子上。
2、实际操作中应尽量避免用锐利的物件触击台面、门板，承德商用食堂设备，以防造成划痕。不管选择哪种台面，都应在砧板上切菜料理食材，除开能够 避免留有刀纹之外，还能保证更好的清洁卫生。
3、一般材料的台面，有气泡和间隙，假如有色液體渗入其中会导致污渍或掉色，因而应避免染剂或染发剂立即置于台面上。
抽油烟机的选购：
抽油烟机是完成厨房用具烹调功能中必不可少的配套产品，主要有立式和平卧式两种，立式抽油烟机有低噪音、不漏油、低能耗、易拆洗等优点，排烟能力比平卧式高30%以上，排污率达95%，特别适宜在厨房、餐厅一体化的厨具上
排风扇是净化厨房空气质量的重要设备，它能把抽油烟机未排出的烟气排到室外，排风扇的结构轻巧，价格便宜，清理较方便，适宜在卫生间及厨房使用。
排风扇主要有开敞式和遮隔式两种，由于遮隔式在排风扇不工作时，能遮挡外界气流流经排风扇，防止蚊蝇等进入厨房，所以家庭一般选用遮阳式排风扇。
市场上还有一种换气扇，既能排风，也能进气，便于室内空气的净化，也非常适合在家庭厨房、卫生间中使用。
不锈钢橱柜，简单说就是用不锈钢为材料，制作的橱柜，它从酒店食堂不锈钢厨具演化而来，家庭不锈钢橱柜的概念提法和形成要比木质橱柜稍晚，大概成型于20世纪九十年代末，在一定范围流行不衰，商用食堂设备安装，原因大约有二：一是它的强烈现代金属风格，深获热爱现代时尚气息人士的热捧；二是受木质橱柜容易上潮腐蚀开裂之致，不锈钢恰好能弥补木质橱柜的缺陷，于是原来只出现在酒店餐馆和食堂的不锈钢材质类厨具被引进了家庭橱柜行列当中来了，商用食堂设备工程商，不锈钢橱柜透露出强烈的后现代特征，当从这样的厨房中端出一盘盘美味食蔬，就好像经过工业化的精密铸造一样，既清爽又缜密。 不锈钢橱柜的设计大多为简单的直线，横平竖直，减少不必要的装饰线条，从而营造出空间的开阔感。在这样的主体氛围中，同等材质的水槽、灶具、抽油烟机可以更为隐蔽地嵌入其中，感觉浑然一体。为了防止坚硬材质的底柜、吊柜因为开合而发出噪音，橱柜在这些地方会安条，使您享受到静谧的料理时光。不锈钢橱柜可分可合，所有的部件都可以自由地安装和组合，功能齐全。不锈钢台面外表很前卫，商用食堂设备价格，而且亮晶晶的不容易显脏。即使沾染油污，也容易清理，使用多日还亮泽如新。夏天时触感清凉，可以消除烹饪过程中带来的热熏焦躁之感。 截止2013年。所有可用于厨房台面的材料中，不锈钢的抗***再生能力，所以在上面料理食物，应该是卫生不过了。
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