电磁煲仔炉***|电磁煲仔炉|钰航厨业有限公司(查看)

煲仔饭机各类分三种

（一）是用煤气的***原始煲仔炉。优点：价格便宜，缺点：气的成本、厨师成本高，污染***。有许多培训加盟公司还在用，用的目的增加培训难度，为收你更多的钱找借口。此产品属于淘汰品。

（二）是电磁炉煲仔饭机。电磁炉煲仔饭机分加盖的和无盖的。加盖的优点：第yi 锅饭时间稍快，后面无差别；无盖的优点是漂亮，煲饭时间长。此类煲仔饭机饭品锅巴差，底部有一点边无锅巴，电磁煲仔炉***，做正宗煲仔饭勿选。

（三）是铸造铝发热盘的。这种煲仔饭才是正宗经久耐用的煲仔饭机，电磁煲仔炉***，环环节能，无需厨师，饭品效果非常好，开店创业必选。有些商家为客户开发了镍烙发热盘，叫你加一两个这种发热盘。这种其实就是电烤火炉的那种发热管，易坏。

简述电磁煲仔炉机的功能与特点

1、省电：做一个饭只需0.1元电费（以1元/度计算）。

2、每个炉头都是***操作系统，做一个饭就用一个炉头的电。

3、环保：没油烟、没噪音、没废气，任何餐饮场所都可以适用。

4、节约***：不需要排烟系统。

5、故障率低，维修简单。

6、操作简单、自动化不需要看“火”，智能声音、闪灯提示。

电磁煲仔炉的维护指南

上盖温度传感器：打开电磁煲仔炉后面的挡板，然后再松开上盖传感器接线端口（两条红色的细线），电磁煲仔炉，用万用表量其2条红线端口的值。

①常温时电阻值为35——50KΩ，（温度越高，电阻值越小），水温100℃时约为3.5 -7KΩ；

②若上盖温度传感器的电阻值为无穷大，电磁煲仔炉***，则上盖传感器已经损坏或红线断开；

③若上盖温度传感器的电阻值只有100—800Ω，则上盖传感器已经损坏；

④若上盖温度传感器的电阻值少于100Ω，则上盖传感器的金属连线可能与机不锈钢接触而引起控制器发出报警；或上盖传感器已经损坏。）