电磁蒸箱批发-钰航厨业(在线咨询)-焦作电磁蒸箱

五要： （1）胶管与炉端和阀门端要拧紧。 （2）点火用气时要有人看管。 （3）人走要熄火。 （4）发现漏气或异常要迅速关闭阀门打开门窗通风换气。 （5）休息前要检查供气阀门和灶前开关是否关严。

***准： （1）不准在闻到有燃气气味时点火或开灯。 （2）不准开火睡觉或远离灶具。 （3）不准非操作人员操作。 （4）不准先开气后点火。 （5）不准在灶具使用过程中在灶具正面打开灶门查看燃具内食品生熟情况或搅拌汤锅，以免蒸气灼伤。应身体偏移灶具正面查看。

电磁蒸箱用途广泛，电磁蒸箱批发，可用于蒸饭、蒸汤、蒸菜、蒸海鲜、炖品、点心等。

以真功夫餐具为例：每个蒸盆可放汤盅16个，蒸盆内加一块蒸板可放饭盅18个，本产品二内胆可放汤盅96个，放饭盅108个，炖汤时间每次35分钟，设置温度100℃，电磁蒸箱型号，保温80℃。设置温度100℃，保温80℃，蒸饭时间每次22分钟。另蒸海鲜7分钟，设置温度95℃。蒸水蛋6分钟，焦作电磁蒸箱，设置温度90℃。蒸饺子8分钟，设置温度100℃。

电磁蒸箱的工作环境

1、环境温度：温度在5-50℃之间，空气相对湿度不大于90%，海拔高度不大于2000米。

2、电源电压：电压380V±10%，频率50Hz。

3、进水压力：100-250Kpa.

4、使用外来蒸汽作能源时，外接0.02mpa蒸汽压力≤0.02Mpa。

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