草莓月饼代工脂肪含量------永丰源为您总结
脂肪率：1个双黄莲蓉草莓月饼代工=2至3汤勺油
tips：绝大部分月饼的脂肪率都相当于高。月饼的包馅(如莲蓉和枣泥)和饼皮常渗入很多植物油脂。酥皮更要用动物油脂以达松化口味。冰皮月饼、冰淇淋月饼和素月饼的 脂肪率广泛略低，因此挑选这种月饼更有益于保持身材。
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市面常见新式草莓月饼代工------永丰源为您总结
冰皮草莓月饼代工：特性是饼皮不烤，冷藏后进餐。以全透明的奶白色外皮主导，也是紫、绿、红、黄等色调。口感出不尽相同，表面非常谐美趣致。
冰淇淋草莓月饼代工：彻底由冰激凌制成，仅仅用的月饼的摸具，八月十五，已成中秋节但酷热未彻底除去，美味可口加清爽，都是许多顾客热衷于的挑选。
蔬菜水果月饼：特性是包馅关键是蔬菜水果，陷料滑软，特色美食各不相同，包馅有哈蜜瓜、菠萝、荔技、蓝莓、东瓜、山芋、橙等，又和水果汁或果浆，因而具有清爽爽甜的特色美食。
储存冰皮草莓月饼代工的注意事项------------永丰源为您总结
1.冰皮草莓月饼代工通常拿出去就必须赶快吃了,假如忘掉吃完,或是拿出去的時间超出2钟头,月饼就出現溶化,比较严重的出現变质,这时候不可以再食用。
2、由于冰皮月饼要储存在电冰箱内,因此许多时候,都忘了吃掉冰皮草莓月饼代工,因此,每季度搞好对电冰箱内的1个清除,查询出厂日期,以防勿已过保质期。
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