燃气煮面炉使用注意事项
1、炉具要摆放在通风良好的地方使用，禁止在室内操作，请选用优质减压阀JYT-0.6
2、严禁使用中压阀、高压阀
3、电源必须通过空气漏电保护开关，并且要带地线可靠接地
4、使用前检查各接驳口是否牢固、密封、操作时不要离开炉具
5、用完后要立刻切断电源、气源、水源
6、禁止液化气钢瓶到放、侧放使用
7、禁止摇瓶。
现在市场上的煮面炉有分：燃气煮面炉和电力煮面炉。
电力煮面炉，主要用的是304材质的五环发热管，耐用，大功率发热快，环环相扣，能够很好的控温，并且，发热管是采用圆弧发热管，这样可以快速提高温度。
机子一体拉伸，采用高1档不锈钢材质，耐用，美观，容易清洁。
然而，燃气煮面炉跟电力煮面炉的外观基本相同，就是多了一个脉冲点火，带有熄火安全保护装置，操作方便。
电热煮面炉具有发热面积大、导热效率高、机械强度高、故障率低、锅体受热均匀，不粘锅，不糊锅等特点。其热效率高达95%以上，并且可在400℃高温下长时间干烧不损坏。覆底式电热盘位于锅体下方，锅体内部光滑平整，易于清理！
传统的电热管式电热煮面炉，桶体内部有电热管，不易清理；加热不均匀，容易糊锅；而且必须另外配备网桶（提篮）方可使用。