米皮加盟 米皮学习 凉皮、米皮、肉夹馍培训。米皮,在汉中当地称汉中面皮,外地亦称汉中凉皮,是陕西汉中地区汉族美食之一。原料一般为用小石磨加水将米磨制成米粉浆,因为柔嫩、劲道就象上好的面条一样,故在当地称为面皮。制作时,将磨砀米粉浆平铺于竹蒸笼上蒸制。加入调料,主要是蒜汁、辣椒油、口味酸辣之中透着蒜香。
联系人:嘉诺*韩小美
手机:一三三零九二零九九二七(空间里有实拍场景和详细项目资料)
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米皮培训
1.教你制作选用大米,泡米,打米浆
2.准备配菜,准备配料,教你认料识料
3.油泼辣椒的做法
4.调料水的做法,用几十种香辛料熬制
5.蒸米皮,蒸米皮做法讲究
小吃类:
陕西特色小吃:凉皮、擀面皮、米皮、热米皮、腊汁肉夹馍、老潼关肉夹馍、羊肉泡馍、岐山醋粉、麻辣粉、米线、鸭血粉丝汤、卤鸡蛋、洋芋叉叉、碗托、冷锅串串香、铁板鱿鱼、小火锅、油炸串串、麻辣香锅等。