芽苗菜无土栽培技术-小井食品(推荐商家)

松柳苗香味浓郁，含有三十多种***和大量的粗纤维，可以***。其食用方法多样，可炒、可涮、可凉拌、做汤做馅等。松柳苗的栽培技术同香椿苗栽培基本一致，但也有需要注意的不同点，主要是：

1.浸种时间，松柳的浸种时间为，芽苗菜无土栽培技术，冬春季浸种20~24小时，夏秋季浸种4~12小时。

2.播种时，每盘的用种量为250-300克。

3.光照 利用房舍生产，光线较柔弱，散射光对松柳苗生长有利，如果用大棚生产，中午光线强，尤其是夏季，日光强烈，应该用遮阳网遮光。阴雨天揭去遮阳网。晴天时，早、晚不盖遮阳网。

4.温度 种植松柳苗温度不能低于15℃，不能超过35℃。

5.湿度 不能低于75%(低于75%给地面空气中多喷水，增加湿度)，如果湿度过低容易造成发芽不整齐、生长缓慢。湿度不能超过85%(如果超过85%要立即通风透气，降低湿度)。如果湿度过大容易造成烂苗、烂种现象。

6.水分管理 每天喷水2-3次，阴雨天少浇水，干燥天多浇水。苗高5厘米之前少浇水，长到5厘米之后多浇水，以盘内不积水为宜。

7.采 收 当苗长到10厘米左右，顶部真叶刚展开，即可采收。

花生芽苗的种植技术

1、选种：应选当年产花生，在种子剥壳时将病粒、瘪粒、破粒剔除，留下粒大、籽粒饱满、色泽新鲜、表皮光滑、形状一致的种子。

2、浸种：在20℃温水中，浸种12-20小时。浸种后，在清水中淘洗l-2次。

3、播种催芽：种子厚度不超过4厘米，适发芽温度为25～30℃，在3-4天后发芽率可达95%，每天淋水2-3次，每次淋水要淋透，以免发生烂种。

4、二次催芽：发展期间始终遮光。次催芽2-3天后，将已发芽的种子停止二次催芽，适宜温度为20～25℃。每天淋水3-4次，浇透但不积水，包管花芽所需的水分和氧气，同时停止“倒盘”。

5、采收：约6-7天后便可采收。根长为0.l-1.5厘米，乳白色，无须根。下胚轴白色，长1.5厘米左右，粗0.4-0.5厘米。种皮未脱落，剥去种皮，可见乳白色略带浅棕色花斑纹的肥厚子叶。

豌豆芽苗种植技术

1、漂洗处置：将100克种子先用20～30℃的温水淘洗，以种豆不粘滑、水无白色黏沫为止。

2、烫豆和泡豆：先用55℃的温水烫15分钟左右，不停地搅拌，以使种豆受热均匀。避免使用金属制品的容器，约10-36小时浸泡，期间换水1-2次，水温25～28℃。等到种豆充分吸水膨胀、褶皱消失，在透明的种皮里面能够清晰地看到鼓凸的椎状胚芽为宜。

3、催芽：浸种后，淘洗豌豆，将种子均匀地撒到浸湿种植纸中避光催芽，每天喷水1-3次，约48-60小时后，豌豆苗就可长到3-4厘米，结束催芽。

4、发展治理：在中弱光区或弱光区，适应一天，再挪动到中强光区、强光区。发展温度控制在18～23℃，空气湿度坚持在80%左右。苗高3-8厘米之间时，增加喷水量，以盘底明显“哗哗”流水为宜。苗高8厘米以上后，始终坚持其湿润便可。光照要适中，由于豌豆苗的向光性，实时调换育苗盘方向，坚持苗高一致。