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蔬菜配送应该注意的事项
1、温度：使用带有冷藏功能的车，低温运输。作为短期贮藏的净菜产品，一般冷库内的温度应控制在2~4 ℃即可，对于易受冷害的蔬菜(如黄瓜、西葫芦、苦瓜等)可放在5~7℃冷库中，或者采取加盖棉被等保温措施，防止蔬菜受冻。蒜薹、西兰花等易老化的蔬菜应放在0 ℃左右库中。为保证成品菜质量，避免温度变化剧烈，呼吸代谢增强，蔬菜修整与覆膜也应在2~5 ℃条件下进行。学校食材配送
2、降低呼吸作用，延长贮藏期
饭店配送厂家指出蔬菜在贮藏中要尽量降低呼吸强度，呼吸作用越旺盛，各种生理过程的变化越快，生命终止就越早，不利于贮藏。蔬菜呼吸强度的差异，视种类、品种、年龄而异。通常叶菜类呼吸强度大，果菜类次之，直根、块茎、鳞茎类蔬菜小；晚熟种呼吸强度较强，早熟种较弱；幼龄期呼吸强度较强，老熟期较弱。学校食材配送
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康峰餐饮告诉你青瓜的生长习性
生长习性编辑青瓜温度：青瓜喜温暖，不耐寒冷。生育适温为10-32℃。一般白天25-32℃，夜间15-18℃生长；适宜地温为20-25℃，低为15℃左右。适宜的昼夜温差10-15℃。黄瓜高温35℃光合作用不良，45℃出现高温障碍，低温-2-0℃冻死，学校食材配送价格，如果低温炼苗可承受3℃的低温。学校食材配送
光照：华北型品种对日照的长短要求不严格，已成为日照中性植物，其光饱和点为5.5万勒克斯，光补偿点为1500勒克斯，多数品种在8-11小时的短日照条件下，生长良好。
水分：青瓜产量高，需水量大。适宜土壤湿度为60-90%，幼苗期水分不宜过多，土壤湿度60-70%，结果期必须供给充足的水分，土壤湿度80-90%。黄瓜适宜的空气相对湿度为60-90%，龙门学校食材配送，空气相对湿度过大很容易发病，造成减产。学校食材配送
土壤：黄瓜喜湿而不耐涝、喜肥而不耐肥，宜选择富含有机质的肥沃土壤。一般喜欢pH5.5-7.2之间的土壤，但以 pH值为6.5较好。
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食品配送需要什么资质？
主要需要办理以下***:
1.餐饮从业人员基本的健康证，在防疫站办理。学校食材配送
2.办理排污许可证（环保手续），学校食材蔬菜配送，在环保局办理。
3.办理餐饮经营许可证（食品卫生许可证），广州学校食材配送，在卫生监督所办理。
4.办理食品流通许可证，在工商局办理。
5.办理营业执照（工商证），在工商局办理，营业执照是其他证l件办理好后才能办理的。
6.办理税务登记证（税务证），在税务局办理，拿到营业执照30天内去税务部门办理税务登记证。办理以上所有证所需携带的***包括：身l份证原件、身l份证复印件、房屋租赁证明原件复印件。学校食材配送
学校食材蔬菜配送-康峰餐饮(在线咨询)-龙门学校食材配送由广州康峰餐饮管理服务有限公司提供。广州康峰餐饮管理服务有限公司（）位于广州市增城区新塘镇港口大道澳粮商贸城F区F19-36号。在市场经济的浪潮中拼博和发展，目前康峰餐饮在宾馆、餐饮中享有良好的声誉。康峰餐饮取得全网商盟认证，标志着我们的服务和管理水平达到了一个新的高度。康峰餐饮全体员工愿与各界有识之士共同发展，共创美好未来。
