1、开水器应置于室内干燥通风处，不要将开水器安装在潮湿的环境中。否则潮湿空气及水蒸汽进入电器箱后，易在绝缘介质表面凝结，降低其绝缘性能，造成漏电事故。
2、开水器附近请勿放置高压物品并避免强磁（电）场的干扰。
3、适用市政自来水水源（水质恶劣企业，尤其是北方结垢严重区域，建议另外选配水净化设备），水源接口须配置水阀，为4分球阀，接口离开水器位置小于一米。
4、一体机型，配有初级净化系统，其滤芯尚未装入，马鞍山开水器，装入滤芯后应观察接口不应有漏水状况。
5、如客户选配净水器，全自动开水器，则净水设备的进水口与前端进水管连接，选择适当长度的软管连接净水设备出水口与开水器进水口（有标记），净水设备可置于开水器底座内，水路连接好后，应仔细观察，确保水路无滴漏状况。
即热式电开水器优缺点：
即热式电开水器没有电开水器的那样的储水容器它基本不需要储存热水，所以体积都很轻巧，重量也轻，外观设计上就拜托了体积庞大的束缚。但即热式电开水器功率较大，线路要求较高。
适合我国南方偏软的水质；北方水质较硬，如增加水处理装置经济上又不合适，且维护复杂。另外由于即热式不够普及，产量小，市场发展慢成本和单价还较高，个别产品不稳定，功率快速衰减，使用寿命短，此外要控制水流量，避免因进水口太小导致出水口温度过高而损坏电热水器。
综合对比来说还是选择步进式开水器比较好，技术相对成熟，而且出来的水质也有保证。
想要选择节能的开水器，认清以下几点很重要：
看认证，电热开水器，市面上的开水器必须要通过两个认证，一个是3C认证，开水器多少钱，即中国强制认证，其目睹主要还是为了保障开水器的产品安全性问题，另一个认证是卫生许可证批件，用来保障卫生性能，商家与企业没有这两个认证的产品都会存在你隐患或没有质量保证。
看品牌，选购开水器不能单纯只重视外观和价格，产品品牌也要重视，大品牌的开水器涉水部件全都用了认证的食品级材料，是不会出现被***污染的现象发生，但现在市面上有些杂牌与小品产品的开水器，为了一味追求***从而降低成本，使用非食品级材料，非食品级材料与水接触就会释放出严重的******身体健康，如工业塑料是禁止使用的。
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