啃徕香|一路发食品|啃徕香万用香酥香脆炸粉

卡哇伊台湾芒果芒果汁的五大****** 芒果有“热带水果王”美称，营养价值很高，芒果果实含有糖、蛋白质、粗纤维，芒果所含有的***A的前体胡萝卜素成分特别高，啃徕香，是所有水果中少见的。将芒果做成芒果汁饮料喝起来不但香甜可口，三锋芒果汁提高抵抗、减少生病、延缓***。还对身体有多种好处。

预防*** 由于天然***含量高，芒果可以降低人们患病的风险。研究表明，芒果中的黄芪、槲皮素、鞣酸等化合物能帮助改善身体。 改善大脑功能

芒果富含***b6，它对***系统和大脑的正常运作十分重要。芒果还含有谷氨酰胺，有助于提高人的专注度，并提高记忆。

降低胆固醇

芒果中的膳食纤维和果胶含量高，他们有助于降低血中的胆固醇水平。

改善消化系统

芒果中含有的膳食纤维 有助消除消化道内的废物和毒物，从而有益肠道内有益菌的生长，保护消化系统。此外，芒果中还富含钾，缺钾会引起体液失衡。

性能指标：

①全系统地分析了原料的主要营养成分及其***功能，并以此为基础科学地选配加工营养米排粉的原料。

②探讨了大米、豆类、蔬菜、藻类复合生产排粉的新工艺。

③研制成功了"黑米营养排粉"、"胡萝卜营养排粉"、"南瓜营养排粉"、"绿藻营养排粉"系列产品4个，制订了其企业标准，啃徕香万用香酥香脆炸粉，并进行了规模化生产。

④较全地分析了上述4个产品的主要营养成分。

⑤提出了一套利用特色稻米、豆类、蔬菜和藻类等原料生产集天然色、香、味和营养***于一体的米排粉的加工技术体系，并探讨了其原料生产、产品加工和销售一体化的产业化模式。

⑥在***学报、国内学术刊物和国际国内学术会议上发表相关***10篇。

孜然

孜然知识介绍：

孜然是维吾尔语，指的是安息茴香，原产于中亚，伊朗一带，我国新疆引进栽培。孜然口感风味极为独特，富有油性，气味芳香而浓烈，磨成粉末或研碎后，用于烹调牛、羊肉等，是烧、烤食品必用的上等佐料，也是配制咖喱粉的主要原料之一。

优质孜然大都呈黄绿色，香辣味浓郁，无霉变，无杂质。

孜然营养分析：

种子含有挥发油和脂肪酸。脂肪酸的主要成分为岩芹酸、?烯油酸和亚油酸等。

烹调用途：孜然芹种子粉末有除腥膻、增香味的作用。主要用作解羊肉膻味及制作"咖喱粉"和"辣椒粉"成分。其茎、叶欧洲人用于作泡菜。

1. 用孜然加工牛羊肉，可以祛腥解腻，并能令肉质更加鲜美芳香，增加食欲；

2. 孜然具醒脑，降火平肝等***，能除湿，啃徕香万用香酥香脆炸粉，***开胃，***痛，对胃寒疼痛、肾便频均有效果；

3. 用孜然调味菜肴还能防腐杀菌。

孜然补充信息：

"孜然"是维语译音。印度出产的孜然芹有两个变种，啃徕香万用香酥香脆炸粉，种子黑色的称为"Kala"；白色的称为（Safed），前者的气味较佳。

孜然适合人群：

一般人群均可食用者少食或不食。

孜然做法指导：

孜然性热，调味时用量不宜过多，夏季更应少食。