喜欢葡萄酒的人应该都知道，酒的存放温度范围为4-18°C，推荐温度为13°C。温度浮动超过2-3°C也会导致葡萄酒的口感出现偏差。可这炎炎夏日，动辄30°C甚至40°C的天气，再加上今年有四个伏天，葡萄酒“裸放”在家中你放心吗?
夏已过，酒再不进酒柜就晚了
想要低温的环境，放冰箱里不就行了?别忘了，湿度也是葡萄酒存放的重要因素。理想储藏湿度应保持在65%-75%，这样既不会因湿度太低导致橡木塞干燥，酒位降低，也不会因湿度太高导致霉菌滋生。但冰箱内的湿度一般在30%左右，完全不能达到标准。而且冰箱里存放食物的混合味道，多少会通过酒塞“钻进”葡萄酒中。窜了味的酒，那口感想必也是很别致啊。
所以选个合适的酒柜是很必要的。除了琳琅满目的品牌，我们还常会听到两种分类：压缩机酒柜和电子半导体酒柜。听不懂没关系，小编权衡了各项数据后负责任的告诉你，如果想要寿命较长、受外界温度影响较小、温控范围大到可以同时存放红、白葡萄酒的酒柜，就多花一点钱买压缩机酒柜吧。
小窝不是酒鬼
但是也喜欢在家小酌几杯
比如深夜看球时，畅饮冰啤酒
邀朋友家宴时，共享一瓶私酿红酒
晚上看电影时，纯饮一杯威士忌
闲来无事时，做一杯金汤力
这时，酒柜必不可少
你家里有没有酒柜呢
你对酒柜有啥要求呢
在文末给小窝留言哦
品酒行家对如何藏酒是非常讲究的
比如不同的葡萄酒
需要不同的温度来储藏
还要恒温恒湿，避光避震
这只有电子酒柜或者压缩机酒柜
这些***酒柜才能做得到
但小窝选择酒柜没那么多事儿
只求一点
那就是——颜值
电子制冷的就别考虑了，一般压缩机酒柜就行了，国产，进口都有生产。国产的便宜些，但大多质量也很牢靠。进口的太贵，不是特别值得。
酒柜玻璃门是深色的，或者有防紫外线技术的。很多家中藏酒不是热坏的，都是光照坏的。
一般家里藏的酒，放个10年左右，大多数压缩机酒柜都绰绰有余了。除非要放个三五十年，稀世珍酿的，那是值得买个贵点的进口酒柜。
北方较寒冷地区需要有加热功能的酒柜，就要买好点的，多花点钱了。
肯定不是做家具的那种！恒温恒湿，电子酒柜可以，有钱人可以别墅定制酒柜！但是实话啊！如果酒不是特别多，不是为了收藏，还是建议少买多喝！放着没有必要。我得电子酒柜塞满了，不喝！也是浪费，酒是消费品！那些有收藏***价值的，不会知乎上问这个的，你懂！
个人觉得半开放式设计比较好，展示、收纳两不误。其实能满足自己需求的酒柜就是好酒柜啦
他们有类似酒柜的外形，却把你的拉菲拉图放到变色，
他们标上恒温恒湿，却让瓶塞时而爆塞时而长满霉菌，
他们说绿色环保，酒柜内却浮着甲醛，
他们的价格让你眼前一亮，储存后的葡萄酒却让你喉咙一紧。
