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康峰提醒您蔬菜该如何包装
包装材料主要是塑料薄膜。实行商品包装可防止水分蒸发，保持蔬菜鲜嫩、美观，提高商品质量，便于消费者携带。蔬菜商品包装一般应遵循以下几点：
一是蔬菜质量好，重量准确；
二是尽可能使顾客能看清包装内部蔬菜的新鲜或鲜嫩程度；
三是避免使用有色包装来混淆蔬菜本身的色泽；四是对一些稀有蔬菜应有营养价值和食用方法的说明。塑料薄膜包装一般透气性差，应打一些小孔，使内外气体交换，减少蔬菜腐烂。
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想做蔬菜配送怎么起步？
1、首先你要做好吃苦的准备。
2、蔬菜配送不仅仅只是配送蔬菜，不光所有的小点的餐厅和食堂绝大部分都会采取单一的供应商，因为这样便于管理，蔬菜尽量是挂l靠一个基地，哪怕只要一个名字。单位食堂食材配送
3、干杂、粮油、肉类量大，损耗小，如果有好的进货渠道，容易出利润，缺点就是垫l资太大，因为这个行业一般都是月结，有些餐饮酒店可能会三个月一结。
4、竞争小点的市场也有，那就是传说中的***馆子，这种客户用量小，可以现结，但是价格敏感度很高。建议就是做大食堂业务，业务稳定，只要关系好，价格、品质过得去就行。
5、然后就是你的配送，现在大型的配送商都采用冷链配送，这个就要看你的实力了。单位食堂食材配送
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食品配送需要什么资质？
主要需要办理以下***:
1.餐饮从业人员基本的健康证，在防疫站办理。单位食堂食材配送
2.办理排污许可证（环保手续），在环保局办理。
3.办理餐饮经营许可证（食品卫生许可证），在卫生监督所办理。
4.办理食品流通许可证，在工商局办理。
5.办理营业执照（工商证），在工商局办理，营业执照是其他证l件办理好后才能办理的。
6.办理税务登记证（税务证），在税务局办理，拿到营业执照30天内去税务部门办理税务登记证。办理以上所有证所需携带的***包括：身l份证原件、身l份证复印件、房屋租赁证明原件复印件。单位食堂食材配送
