苏书八号
红皮红心食用品种由江苏省南京农业研究所通过常规育种，以“苏薯4号”为母本，“苏薯1号”为父本杂交育成。与同类食用品种相比，其丰产性和商品性优势明显，综合性状居国内***地位。其早期上市带来的***益为农村农业从低效益向***益转变提供了条件。
中文名称苏书8号
适宜的播种期是五月。
收获期:10月底
育种单位:江苏省南京农业科学研究所
江苏适宜区
排种量为5-20公斤/平方米
品种来源:(元宵晏殊79)是一个优质、高产、抗病的食用新品种。2012年3月，获得***和山东省的批准。
产量状况***区域试验:2010-2011年***区域试验结果:两年平均19次:鲜薯产量2014.6公斤/亩，比对照徐庶22号高1.30%，居***位；***生产试验:宝鸡、济宁、石家庄的鲜薯产量高于对照。鲜薯平均产量为2382.0公斤/亩，比对照徐庶22号高8.58%。平均干燥速率为27.04%，比对照低4.02个百分点。平均淀粉率为17.16%，比对照低3.50个百分点。
山东省区域试验:2009-2010年山东省区域试验结果:两年平均14次:鲜薯产量2430.5公斤/亩，比对照徐庶18号高23.88%，居第二位；山东省生产测试:2011年，我参加了山东省的生产测试。济宁、日照、泰安、济南和烟台的鲜薯产量比对照提高了33.58%。鲜马铃薯平均产量为2495.55公斤/亩。高产地块亩产量可达4000-5000公斤。
栽培要点:播种前浸泡幼苗，适宜密度为每亩3600-4000株。适宜早期种植，结合地膜可提前上市。其他管理措施与一般领域相同。
市场前景:晏殊25肉色漂亮，煮熟后呈金***。其新鲜马铃薯胡萝卜素含量为3.67毫克/100克，不仅避免了胡萝卜素含量过高造成的口感下降，还能为***补充充足的***A原料，防止***A缺乏，提高营养价值。