武汉市东西湖胜军干鲜调料商行旗下的辣香缘商贸食品有限公司是一家大型的民营企业，现面向社会招收学员，传播卤味文化，手把手教学，让每一位学员都亲自动手逐一操作，真正让学员学到辣香缘卤味之精髓，让每一位学员掌握微小细节。
卤菜具有较大的市场优势，首先是其所属的熟食行业在现如今的社会发展中，能够大量节约人们的时间，方便快捷，同时也能满足对营养健康的追求。
其次，卤菜是中国一种比较具有悠久历史的菜品种类，文化气息浓，口味也好，哪里有卤味培训机构，加上百年卤水和***配方，更是让卤菜散发出不可阻挡的***力。
如今的特色卤菜行业可谓是发展得风风火火，很多特色卤菜店店面不怎么大，却排着长龙，一天下来赚得盆满钵满。所以很多人也在寻思自己开一家卤菜店，也来分一杯羹。
武汉市东西湖胜军干鲜调料商行旗下的辣香缘商贸食品有限公司是一家大型的民营企业，现面向社会招收学员，传播卤味文化，手把手教学，卤味培训哪家好，让每一位学员都亲自动手逐一操作，真正让学员学到辣香缘卤味之精髓，让每一位学员掌握微小细节。
现在饮食行业的利润都是挺不错的，但是卤味店的利润更加丰厚，成本低，快消方便，量大。一般来说毛利能达到百分之六十左右，除去各种开销纯利润也能达到百分之四十左右，是很能挣钱的一个***项目。
酱制鸭脖原料：鸭脖调料：红色老卤2000克，葱段25克，姜片15克，香油适量。香料包1个(内装花椒，八角，桂皮，山1奈，肉蔻，自芷，陈皮，丁香，神农架林区卤味，***，辛夷各适量)。做法：1、鸭脖用温水浸泡，刮洗干净，卤味加盟，再放入沸水锅内烫透，捞出沥干。2、锅内放入适量清水，加入红色老卤、香料包、葱、姜，烧开后放入焯好的鸭脖，旺火烧沸，转入小火酱至鸡脖酥烂，取出。3、将鸭脖放在特质的铁丝网上，刷上酱，小火慢烤，至色泽金黄停止，取出。然后刷上少量酱和香油即可。
卤味加盟、胜军干鲜调料、神农架林区卤味由武汉市东西湖胜军干鲜调料商行 提供。“预包装食品兼散装食品零售”就选武汉市东西湖胜军干鲜调料商行 （www.sjgxtl.），公司位于：湖北省武汉市东西湖区舵落口大市场四区四栋30号，多年来，胜军干鲜调料坚持为客户提供好的服务，联系人：杨先生。欢迎广大新老客户来电，来函，亲临指导，洽谈业务。胜军干鲜调料期待成为您的长期合作伙伴！