随着荠菜价格的不断上涨，许多人选择把它种在他们的地里或棚子里。它***喜欢的温度在15到30度之间。种植方法非常简单，只需选择一些生命力强的种子，在春季播种，种植时不要播种太密，否则会影响产量。
种植后，喷洒水和一些有机肥。种植过程非常简单，但在维护期间有一个非常重要的地方来预防病虫害。它的叶子和根很甜，一些昆虫喜欢它的生长。如果不及时保护，被昆虫啃咬后，叶子上会留下许多洞。
一般来说，这是一种非常受欢迎的植物。与其他蔬菜相比，它的味道更好，营养价值也很高。它对成长环境没有严格的要求。如果有产出需求，就不会有
春天来了，到处都是野菜。挖野菜似乎成了一种很大的乐趣，比如***、荠菜和蕨菜，这让每个人都很忙。
今天我们将谈论荠菜。吃荠菜的***好方法是做——个包子，在野外挖一篮子嫩荠菜，然后用白面做成肉皮。这样做的馒头非常好吃。
荠菜的营养价值
荠菜中的蛋白质和氨基酸
荠菜的蛋白质含量很高，每100克荠菜含5.2克。与其他果蔬相比，荠菜蛋白质含量***高，是一种良好的蛋白质来源。荠菜是一种富含氨基酸的果蔬食品，因为其总氨基酸含量相对较高，氨基酸丰富多样，且二者之间的比例非常接近***的需求。
集材饺子
原料
芨芨草1公斤，肉末1公斤(喜欢多肉的，肉末1公斤)，鸡蛋2个，姜末2茶匙，食用油、芝麻油、酱油和料酒适量
如何使芨芨草变得美味可口
1.砍掉芨芨草的根。不要剪得太多。标准是切断根部。整个盘子仍然完好无损。清除腐烂的叶子。
2.将水烧开，加入少许油和糖，将芨芨草焯约30秒，然后取出，控制水，切碎备用
3.在肉末中加入2个鸡蛋、姜末、酱油和料酒调味。向一个方向均匀地敲打它。碎肉不能太干。你也可以在肉末中加入适量的水。但是，加入时，你应该加一点，否则肉末不能吃。
4.将芨芨草切碎，与一半食用油和一半芝麻油混合，防止水分流出，另一半防止禁食。
5.将肉馅和饺子拌在一起，做成饺子馅，可以放入锅中。