皮蛋小炒
材料皮蛋,平菇,胡萝卜,盐做法1、皮蛋切好,平菇、胡萝卜准备好。
2、爆锅之后,炒皮蛋和胡萝卜。
3、***后放平菇,加一点盐,就可以了。
鸡丝皮蛋蛤蜊干大米粥材料大米100克,蛤蜊干10粒,鸡1胸肉,无铅皮蛋,胡萝卜,食1盐,食用油,白胡椒粉,香菜做法1.【大米的处理过程】:大米100克用清水淘洗一遍,鸭蛋松花蛋,控干水分
2.控去水分的大米放入料理机的研磨杯内,通电研磨成颗粒状的碎大米粒
3.研磨好的碎米粒倒入碗中,鹤壁鸭蛋松花蛋质量可靠,加入1/8茶匙食1盐
4.淋入2~3滴食用油
5.加入1/4茶匙清水,用筷子搅拌均匀
6.碗上盖一层保鲜膜,放入冰箱冷冻室冷冻一晚上
7.【蛤蜊干与鸡1胸肉的处理过程】(这也是第1天晚上准备好的):蛤蜊干用清水泡软,反复搓洗几次,洗干净附着在表面的泥沙,继续用清水浸泡放入冰箱冷藏室

百香果酥皮蛋挞
百香果,因其果汁营养丰富,气味特别芳香,可散发出多种水果的浓郁香味而被举为“百香果”,有“果汁之1王”、“摇钱树”的美称。百香果独特味道,与蛋白酥皮融合,撒一层椰蓉在其中,口感酸甜,清新不腻,唇齿留香。长帝焙Man CRTF32K的高1端搪瓷内胆和双层玻璃门,温控效果好,洛阳鸭蛋松花蛋制作方法,上色非常均匀,搪瓷内胆耐高温,安全易清洗,下次就能开始尝试烤箱菜咯!
挞皮材料:
黄油75g,安阳鸭蛋松花蛋类型多种,糖粉15g,盐1g,蛋液25g,低筋面粉128g,杏仁粉12g
百香果挞水材料:淡奶油75g,鸡蛋1个,糖粉10g,百香果汁20g
蛋白酥皮:蛋白一个,白砂糖20g
装饰:椰蓉,姑娘果

皮蛋拌凉粉
材料
皮蛋2个 凉粉300克 香葱1棵 香油2小匙 胡椒粉适量 香醋1小匙 精盐1小匙 白糖1.5克 味精1.5克
做法
1.将皮蛋剥壳,切丁;香葱洗净,切成葱花;
2.凉粉用凉开水冲洗后,沥水备用;
3.将精盐、白糖、醋、味精、香油调匀成调味汁;
4.将凉粉与皮蛋丁一同放入盘内,撒上葱花,倒入调味汁腌10 分钟;
5.食用时撒上胡椒粉即可。
注意
清淡爽滑,酸甜适口。皮蛋切块后直接浸泡在醋中,食用时蘸姜末,味道也非常好。

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