微波炉热粽子要剥皮吗？
?吃粽子也是有很多讲究的
微波炉加热粽子加工可以剥皮，也可以不用剥皮，主要看个人的加热方法。无论采取哪一种加热方法，都必须将粽子热透才可食用。有时在翻热后打开粽叶，却发现中心温度还很低，其内容物(米粒、豆粒、肉类等)呈松散状态，且口感“夹生”。这时千万不要贸然进食，否则容易造成肠胃不适。宜将粽叶剥去，用隔水蒸的方法再加热至“透身”才能食用。
?吃粽子也是有很多讲究的
粽子加工由糯米制成，油性、黏性较大，过量进食会引起消化的不良，并由此产生胃酸分泌增多，导致腹胀、腹疼、腹泻等。粽子的馅料也都先用油炒过，含有大量脂肪、胆固醇。食用后会 增加血液黏稠度，加重的心脏负担并导致缺血，诱发心的绞痛和心肌的梗死。高血的脂、动脉的硬化、高的血压、冠心的病患者宜尽量少吃。粽子蒸熟或煮熟后，性温滞气，并释放出一种胶性物质，进食后会增加消化酶负荷，加重胃肠负担，故患有胃的***、十二指肠***的患者要禁食或少食。老年人、儿童及消化功能较弱者更应慎食。患有糖尿的病、胆结的石、消化的性***等慢性***以及肠胃消化功能较差的人不宜多吃，以免引起肠胃不适，出现肚腹胀闷等症状。
西米粽子加工是一道以西米一包（约400克）、豆沙芝麻馅一包（约500克、）、白砂糖200克、调和油、粽叶为主要材料制成的菜品。
传统的粽子加工是用糯米和肥肉制作的，但是糯米性粘稠、不易消化，对于一些胃不太好的人糯米做的粽子是不太受得了的，而且肥肉不管怎么说都比较油腻。西米清香、软糯，主要成分是淀粉，有温中健脾，治脾胃虚弱、消化的不良的***。在端午时节的时候胃不太好的人就可以放心和家人放心的一起吃的粽子加工，而如果是自己动手制作的话还可以根据个人口味随时采用自己喜欢的馅。
