蒸煮漂烫流水线主要适用于脱水蔬菜、海带丝、鱿鱼、根茎类等产品,以及肉制品食品行业如:牛肉、鸡肉、猪肉、禽类、鱼类的连续蒸煮,可以配套流水线作业如上色和表面风干等设备。
3.
1)整机采用不锈钢制造(电器元件除外),清洗方便,海白菜蒸煮漂烫机报价,满足***对食品卫生的相关规定;
2)为保证温度误差小,采用德国久茂温度传感器,并在进口和出口各安装一只;
3)采用变频器,调节传送带步进速度。
4)槽体采用2mm不锈钢制作;受力处采用4mm不锈钢制作;架体采用50×50×3不锈钢方管制作;保温外包采用1mm不锈钢;上盖采用1.2mm不锈钢;整机轴承和轴承座全部采用不锈钢制作;
5)循环水泵前边加有过滤系统(采用三角网孔过滤),以防止槽内杂质抽到泵中和长时间在杀菌(冷却)槽内循环;过滤器清理口采用无工具拆装,让清理杂质简单方便。在过滤器前边和循环泵的后边分别装有阀门,以方便在过滤器清洗和循环泵的检修过程中不至于把整槽水放掉以减少对资源的浪费。
6)输送网带全部采用国标SUS304不锈钢制作
7)为保证及时供给蒸汽和节约多余蒸汽,本机采用蒸汽自动调节阀和手动控制阀微调控制。
8)为保证蒸汽的供气均与,采用蒸汽调节阀;并还配有手动阀,可达到自动手动双控制。
9)为更好的让设备排水彻底,设备底部采用“U”型圆弧折弯设,海白菜蒸煮漂烫机效果,计以减少卫生清洗死角。
10)为让整套设备的控制方便,本设备特配有***的控制系统,操作及***维修方便不易潮湿。
11)为了让冷却段对产品冷却的效果共佳,本设备冷却段特配有冲浪系统设计。
12)整机设有(φ108)清洗孔,可以用高压水枪伸到设备底部冲洗,方便清洗卫生;
海白菜蒸煮漂烫机
蒸煮漂烫机工作原理:带式蒸汽漂烫机集热烫、冷却于一体,配独特的过热蒸汽发生炉,不需锅炉设备。无压操作,安全可靠。该机具有快速杀青,抑酶护色及时脱水冷却,蒸煮漂烫设备,一次完成之特点,使果蔬保持原有的自然色泽。通过本机,云南海白菜蒸煮漂烫机,制止了果蔬中酶的活性,以保持果蔬特有的鲜活色泽,散发蔬菜的青臭气并保留香味,蒸煮漂烫设备,增进细胞的柔软性,利于水份蒸发,为下道烘干脱水工序的工艺要求奠定良好的基础。
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蒸煮漂烫机设备用途:该机适于各种蔬菜、水果、肉食的漂烫杀青,是速冻、脱水、冻干、脱皮及其他深加工预处理不可缺少的漂烫设备。同时也是巴氏杀菌、食品蒸煮的必备设备。
结构原理:该机配备我厂生产的蔬菜加工流水线、油炸薯片(薯条)流水线、鸡爪脱皮深加工流水线、烘干脱水流水线,入料,出料全部不锈钢网带自动传输,海白菜蒸煮漂烫机价格,操作方便、效率高。加热部分,温度自动控制,随意设定,热源可采用蒸汽加热,电加热,导热油炉加热等方式。机体为不锈钢材料,达到食品卫生标准。
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