南宁康辉消毒中心竭诚为南宁市西乡塘区饭店,酒店,学校,单位等饮食店提供消毒餐具的配送。
常见的几种餐具消毒方法
高温消毒:餐具烘干通常采用的远红外高温消毒属于热力消毒中的干热消毒法。高温消毒要真正达到效果必须具备两个条件,一个是作用的温度,另一个是作用的时间。温度在160-180gt;℃,连续高温3小时或300gt;℃,时间gt;30分钟。
2 、第二种餐具消毒方法是用化学消毒方法,用84消毒液按1:10-20的配比,浸泡一段时间(0.5小时以上),之后用清水多次彻底漂洗、冲洗。
3 、用高温高压蒸汽消毒:温度在160-180gt;℃,连续高温3小时或300gt;℃,时间gt;30分钟。
4、超声波消毒:利用超声波在水中形成微小的空化气泡爆,,达到消毒的目的,同时去除餐具表面的残留物质,使菌失去生长所需的营养物质。

消毒误区
对餐具来说,高温煮沸确实是***常见的消毒方式,很多病菌能都通过高温消毒的方式杀灭。但是,高温消毒要真正达到效果必须具备两个条件,一个是作用的温度,另一个是作用的时间。
肠道传播性***的微生物种类很多,常引起急性腹泻的菌有致病性大肠菌、沙门氏菌、志贺氏菌、***弧菌、蜡样芽孢菌等。这些菌多数要经100℃高温作用1-3分钟或80℃加热10分钟才能***,加热温度如果是56℃,加热30分钟后,这些菌仍可存活。说“病从口入”,在流行病多发季节,更应该注意餐饮卫生,餐洁仕真情提示各位消费者在流行病多发地区,请保护好自己,出行做好必要的防护措施。另外,某些菌对高热有更强的抵抗力,如***芽孢、蜡样芽孢等。
所以,吃饭前用开水烫碗,因作用温度和作用时间不足,只能灭死***数微生物,并不能保证灭死大多数致病性微生物。要达到效果,煮沸、流通蒸汽或使用红外线消毒碗柜等都是可选的方法。即使偶尔想请朋友到家中聚餐,想到开心过后的洗碗,也会让许多人望而却步。如果采用煮沸,要想做到真正消毒,一定要多煮一会儿,用红外线消毒碗柜一般要维持15-30分钟。

质量差的消毒餐具会有哪些危害?餐具的花样真是越来越多,价格也很多不一样,价格差异也很大,是不是越贵越好?
一次性餐具的彩釉中的铅、镭、镉等都是对身体***的元素,***性元素镭会杀伤白血球,镉、铅和都是***,镉和铅会引起肝或者脏或其他内脏***,会引起肝和肾硬化。
使用不合格的一次性餐具具时,这些***物质会溶出,随着食物进入***,时间一长,会引起慢性***,同时,制作瓷的粘土也要注意,劣质的粘土含微生物和***物质较多,即使不上彩釉也会损害***健康。


