真空滚揉机 1. 具有连续真空功能。可以选择真空滚揉机（固定真空度）和呼吸滚揉（真空常压交替变化）两种情况：配备真空表实时显示滚揉桶内真空度。2. 采用变频无级调速，速度范围3-12rpm（可以选择1-4低速功能）;可以选择优化的加工工艺，提高生产效率；节约能耗；启动平稳，降低机器启动时的冲击，延长设备使用寿命。选择低速功能适用多种滚揉易变形产品，特别是禽类和鱼产品。
牛肉滚揉机
整机采用不锈钢制造，结构紧凑，滚筒两端均采用旋压式封帽结构，牛肉滚揉机报价，***1大的增加滚筒内的摔打空间，使滚揉产品的效果均匀，牛肉滚揉机厂家，噪音小，性能可靠，操作简便，牛肉滚揉机，使用效率更高。
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5、提高产品的柔嫩性和结构稳定。
6、口感更加鲜嫩、色泽自然美观。
滚揉机是利用物理冲击原理，让肉块或肉馅在滚筒内上下翻动，相互撞击、摔打，从而达到按1摩、腌渍作用，给我们带来了很多美味的食品。
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