宿州萧山和面机
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和面机是面食机械的一种,和面机可以均衡的将面粉和水均匀的混合.和面机也分为很多种类分为卧式、立式、单轴、双轴、半轴等.下面为大家介绍一下在使用和面机时应注意的技术规程.
1)、操作人员要穿好劳动保护用品,扎紧袖口、衣角,要干净利落不准有绳头出现,头发须盘人工作帽和面机内.
2)、各班次都必须指定熟悉设备性能的专人使用.
3)、开车前检查电器各部分是否绝缘良好,电机接地是否可靠.严禁用湿手按开关按
钮.有问题请电工处理.
4)、按机器规定一次和面是投入干面粉,不准超负荷运传.
5)、按照机器维护要求定期加油.
6)、在和面时,应盖好箱盖.切勿将手或其他硬物伸人面斗内,以免发生***事故.
7)、取面时必须断电,待停电绞拌后将机壳歪倒后再取,一次取不净要用刀割下后,再去点车,不准一人取面另一人点车.
8)、运转是不得触动转动部件,发现异声、松动、杂物、震动等不正常时,应停车检查、维修.
清洗与***
1.在使用中经常检查各部件紧固件，如有松动及时紧固；
2.本机齿轮啮合区采用润滑脂润滑，每半月加油一次，轴承座内有粉末冶金轴瓦，每班必须向轴承座上的油杯注油两次，否则轴与轴瓦胶合后果自负；
3.和面时面粉的加入量不应超过面桶容量，以免烧坏电机；
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4.如发现面团有油污，应及时检修，更换油封。
5.机器使用完后应及时进行清洗，以免影响再次使用；
6.清洗时面桶内加水高度不应超过轴的***低点，以防止水从面桶侧板的轴孔溢出或流入侧板夹层中影响使用寿命；
7.本机为防滴型器具，禁止用喷水管清洗。
真空和面机和普通和面机的区别
河南省地级：洛阳萧山和面机、开封萧山和面机、洛阳萧山和面机、平顶山萧山和面机、安阳萧山和面机、鹤壁萧山和面机、新乡萧山和面机、焦作萧山和面机、濮阳萧山和面机、许昌萧山和面机、漯河萧山和面机、三门峡萧山和面机、南阳 萧山和面机、商丘萧山和面机、信阳萧山和面机、周口萧山和面机、驻马店萧山和面机。 湖北省地级：黄石萧山和面机、十堰萧山和面机、荆州萧山和面机、宜昌萧山和面机、襄樊萧山和面机、鄂州萧山和面机、荆门萧山和面机、孝感萧山和面机、黄冈萧山和面机、咸宁萧山和面机、随州萧山和面机。 湖南省地级：株洲萧山和面机、湘潭萧山和面机、衡阳萧山和面机、邵阳萧山和面机、岳阳萧山和面机、常德萧山和面机、张家界萧山和面机、益阳萧山和面机、郴州萧山和面机、永州萧山和面机、怀化萧山和面机、娄底萧山和面机。 广东省地级：珠海萧山和面机、汕头萧山和面机、韶关萧山和面机、佛山萧山和面机、江门萧山和面机、湛江萧山和面机、茂名萧山和面机、肇庆萧山和面机、惠州萧山和面机、梅州萧山和面机、汕尾萧山和面机、河源萧山和面机、阳江萧山和面机、清远萧山和面机、东莞萧山和面机、中山萧山和面机、
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自动真空和面机是我公司自行研制开发的国内******的和面机，主要适用于各种面食产品的加工，可根据面食产品所使用的小麦粉的特性选择不同形式的真空和面机来达到不同的和面效果。我公司生产的板式浆叶真空和面机是在真空状态下模拟手工和面的原理，使面筋网络快速形成，使得蛋白***结构均衡，使面的筋性、咬劲、拉力都远远优于其他形式和面机的和面效果。加工出来的面品，口感光滑，透明度高，弹性好。比手工面要好。
特点：和面采用双绞龙或板式搅拌器，配备一台高强度真空泵，本机同链轮转动，带动槽内摆杆转动，起到面粉混合搅拌的功能，料斗开盖、倒箱采用液压控制、***准确，接触食品部位及外观均采用优质不锈钢材料，符合***食品卫生标准要求。
和面原理：双绞龙真空和面机是在真空负压下模拟手工活面的原理，较常态和面增加10-20%的含水量，使面筋网络快速形成，使得蛋白***结构均衡，和制的面团光亮、均匀、具有弹性，面筋的强度大，面团质量得到明显改善，加工出来的面品口感光滑，透明度高，弹性好。
适用范围：适用于各种面食产品的制作，制成的面皮抗拉力好，无气泡，包馅时不易破皮，煮制时不混汤、不破皮，透明度高等特点。
潮州萧山和面机、揭阳萧山和面机、云浮萧山和面机。 广西壮族自治区地级：柳州萧山和面机、桂林萧山和面机、梧州萧山和面机、北海萧山和面机、防城港萧山和面机、钦州萧山和面机、贵港萧山和面机、玉林萧山和面机、百色萧山和面机、贺州萧山和面机、河池萧山和面机、来宾萧山和面机 、崇左萧山和面机。 内蒙古省地级：包头萧山和面机、乌海萧山和面机、赤峰萧山和面机、通辽萧山和面机、鄂尔多斯萧山和面机、呼伦贝尔萧山和面机、巴彦淖尔萧山和面机、乌兰察布萧山和面机。 辽宁省地级：鞍山萧山和面机、抚顺萧山和面机、本溪萧山和面机、丹东萧山和面机、锦州萧山和面机、营口萧山和面机、阜新萧山和面机、辽阳萧山和面机、盘锦萧山和面机、铁岭萧山和面机、朝阳萧山和面机、葫芦岛萧山和面机。 吉林省地级：吉林萧山和面机、四平萧山和面机、辽源萧山和面机、通化萧山和面机、白山萧山和面机、松原萧山和面机、白城萧山和面机。 黑龙江省地级：齐齐哈尔萧山和面机、鹤岗萧山和面机、双鸭山萧山和面机、鸡西萧山和面机、大庆萧山和面机、伊春 萧山和面机、牡丹江萧山和面机、佳木斯萧山和面机、七台河萧山和面机、黑河萧山和面机、绥化萧山和面机。