速冻粽子可以不解冻吗
挑选粽子小窍门
速冻粽子可以不解冻直接煮，但是建议解冻，因为解冻之后再加热味道会更好。我们知道，速冻粽子团购从冰箱拿出来的时候就已经被冻硬了，冻的非常结实了，表面也覆盖了一层冰霜，这个时候就要解开塑料袋让冷气先散发出来。需要说明的是，在冰箱里保存粽子团购也是讲究方法的，应该选择冷藏室而不是冷冻室，否则粽子被冻到芯里不仅解冻起来麻烦而且口感会变得非常差。
挑选粽子小窍门
1、要看看粽子团购标签上的生产日期和保质期，别买到了变质粽子；
2、要小心粽子的口味变化，如果尝到粽子馅有点酸、有点发苦、口味不正，就不要再食用了；
3、要小心粽子的质量，一定要买商场、餐饮企业、超市的正规粽子；
4、要注意粽子的外包装，要买安全、卫生的粽子；
5、要小心吃的粽子团购是不是对路，有胃的病的不要吃太甜的粽子团购，有胆结的石的也不要吃肉粽、蛋黄粽和太油腻的粽子，会引起不适的哦。
吃的粽子团购是一门学问!所以，在你的爪子伸向粽子之前，要先看看下面介绍的粽子的食用禁忌哦，毕竟因粽子闹出毛病的人不在少数呢。下面一起来瞅瞅粽子的食用禁忌吧!1、忌未熟先吃包粽时，我们不要将粽包得太大，否则便难以将它弄熟。粽子团购必定要完全弄熟才可吃，不然对健康有损。2、忌保存太久已包好的粽药尽快吃掉，不宜保存太久，很多只保存3-4日，吃时亦要再次加热。此外，保存粽子的地方要始终保持干净。3、忌大量进食粽子由糯米制成，而糯米不易消化，所以患有或曾患肠胃的病的人不宜多吃。此外，小朋友、老人家的消化功能较差，所以吃粽时要有所克制，并且应尽量趁热吃，以免粽子团购冷却后更难消化。
