农产品产地现代化冷库的温度控制技巧
重庆再甜制冷设备有限公司下面简单给大家讲解一下：农产品产地现代化冷库的温度控制技巧
一般地说，温度越低产品的营养消耗越少，病虫害为害也越差，保持新鲜品质的时间也越长。同时温度变化越小，保鲜效果越好。保鲜温度也不是无限制的低，因为温度低到产品忍受不了时，也会发生冷害或冻害。果蔬中含有大量的水分，这是维持果实生命活动和新鲜品质的必要条件。所以保鲜贮藏要求一个相对稳定的适宜低温条件。大多数农产品***适保鲜温度是0℃左右。
我们为客户提供肉类、食品、水产、蔬菜、水果、种子、花卉、茶叶、医1药、电子、生物等行业的前期预冷、气调保鲜、冷冻加工、冷冻贮藏、冷藏运输和冷藏销售环节的技术服务。
保鲜冷库贮藏水果的管理
重庆再甜制冷设备有限公司下面简单给大家讲解一下：保鲜冷库贮藏水果的管理。
冷库常因冷却管系统结霜，而阻碍热的传导，影响冷却效应，并且因结霜，致使保鲜冷库库内湿度过低，故应定期升温除霜，并及时淋湿或喷雾调节冷库湿度。
冷库的通风换气宜在夜间进行，若保鲜冷库库内二氧化碳积累过多，可装置空气净化器，也可用7%的烧1碱吸收。
冷库贮藏水果的管理工作，主要是调节控制冷库贮藏环境温湿度和气体成分。温度调节是根据不同品种，在不同期对温度的要求，控制冷库制冷剂的蒸发速度以控制冷库库温。
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保鲜冷库中不同种类的果蔬控制在***适温度储藏
重庆再甜制冷设备有限公司提醒您：不同种类的果蔬控制在***适温度储藏。
因为不同种类的果蔬它能忍受低温的能力是各不相同的不适宜的低温和冷冻，会影响果实正常的生理功能引起风味品质的变化或生理病害的产生，这对储藏是不利的。因此高温冷藏储藏水果蔬菜应根据不同种类控制不同的储藏温度。
