鱼缸清洗方法：
接下来介绍的清理方法可是比较彻底的一种，一般用在处理装过死鱼、患病的鱼的鱼缸。那就是高锰suan钾，当然一开始是要把浴缸里面的东西都拿出来（石头沙子可以不用拿出来），然后加高锰suan钾后再加水这个时候要加满。只需要等大概15分钟把水倒掉再仔细的清洗干净就可以了。还有就是别放太多，放一点就够了。高锰suan钾使用时一定要小心避免肌肤接触、眼睛接触这个具有腐蚀性，用后一定要清洗干净。
酒店餐厅海鲜池管理方法注意事项
一、适合的水温，水温是海鲜存养的关键要素。海鲜适合的水温一般维持在18℃-21℃，但生蚝、象拔蚌属超低温高盐种类，其融入温度为12℃-15℃。温度过高时，对存养微生物不好，易造成病虫害，导致损害。
二、充裕的溶解氧，淡水鱼、虾、贝等均是用鳃吸气水里的溶解氧。一般存养海鲜水里溶解氧含量应维持在5mg/升之上，小于3mg/升时，不宜淡水鱼存活。改进水体，配备充氧设备，提升鱼缸换水频次，降低存养的总数，提升阳光照射時间，选用循环水系统过虑暂养池的水，均可提升水里溶解氧的含量。 
在海鲜池的管理中，水质问题对于暂养鱼来说，也是关键的因素之一。如何分辨观赏缸中水质酸碱度，海鲜池的水质，又有多少种类，对鱼有什么影响呢？
一，清水：透明的清水，无色、无味、水中含氧充足，浮游生物较少，对鱼类的食欲有利，也有利于增长。
二，澄清水：这一类水质由清水或淡绿水转化而成，水质极软，透明度较高。水中藻类生长和消耗的速度达到了一种动态平衡，水质稳定，水色澄清，是鱼生长发育的好水源。
