和果子材料准备奈良时期日本接受了唐果子后,仅仅是用于祭祀用品,经过不断的口味改良,逐渐形成了自己的特点,直至今天的和菓子,和菓子可以说是日本点心的统称,其中囊括极广,我们常听到的羊羹、大福、麻薯等都属于和菓子范畴之内。如今,和菓子通过不断的调制口味与造型,形成了独特的艺术风格,如果说和菓子是一种日本美食,不妨说和菓子是日本对美食艺术的一种追求。

和菓子是日本传统的佐茶甜点,因为精致的外表被称为甜点界的“颜值”。看似复杂的和菓子其实做法非常简单,食材更是少得出乎意料,我们在家中完全可以自己尝试。生活中甜蜜的小幸福,从为TA亲手制作一枚和菓子开始!提起纳豆,我们总会想起那种用黄豆发酵的黏黏的食物。甘纳豆是日本特有的一种传统风味休闲食品,生产制作及流行在日本已有50多年历史,其软糯甘美,豆香浓郁,既可以单吃,也可以放在糕点里、蒸饭里、冰激凌里,非常好看,又具有极高的营养价值。