




黄小递是与望湘园合资成立的一家互联网餐饮公司,从事集团餐饮平台化建设的***项目,我们将运用品牌优势,运营管理优势,资金优势,供应链优势,在互联网时代下,采用新的模式帮助餐饮业商家突破传统餐饮的瓶颈,提高空间、时间、人员、资金使用效率,帮助餐饮业商家取得成功。商务区外卖需求量大,但门面房难找租金还贵,那么,为何不在商务区找一个相对较偏的地方,做一个外卖商家的聚合呢。
共享餐饮,是共享经济时代的产物。自从2015年,Uber和Airbnb两只独角兽的兴起让“共享经济”的概念越来越火。而超越共享厨房,堂食区、外卖窗口、共用系统平台、甚至是工作人员的共享以及商家新零售转型的赋能,餐饮新零售基础设施服务进一步得到了完善。作为互联网下的新经济形态,共享经济悄然改变甚至颠覆着传统的经济模式。交通出行、快递物流、住宿短租、餐饮外卖……共享经济几乎无孔不入,渗透到各个行业。
黄小递是与望湘园合资成立的一家互联网餐饮公司,从事集团餐饮平台化建设的***项目,我们将运用品牌优势,运营管理优势,资金优势,供应链优势,在互联网时代下,采用新的模式帮助餐饮业商家突破传统餐饮的瓶颈,提高空间、时间、人员、资金使用效率,帮助餐饮业商家取得成功。早期共享厨房的理念很朴实:外卖市场的火爆,催生了不少做外卖的商户。
共享厨房的消费者需要自己准备好食材,到门店使用厨房。从共享厨房的经营模式看,共享厨房为消费者提供的是做饭的基础设施以及就餐环境。相当于,厨房为消费者提供做饭的场地,消费者自带食材到店做饭、就餐。随着共享经济的发展,共享厨房也走入了大众的视野,它为消费者提供美食的同时,也为消费者提供了更加贴心的服务,那么要如何运营好共享厨房呢。这家共享厨房对准的市场需要主要是满足消费者享受自己做饭的乐趣。这种“共享”方式的目标人群是那些有充足时间和精力却缺乏场地的人,或者是那些有一定社交需求的独居者,一般的上班族及普通居民除非出于好奇,否则很难长期需要这样的“共享厨房”。有做饭渴望,将做饭作为一种生活乐趣来享受,同时拥有比较充足的时间,这样的群体是有限的,也就是在校大学生。
黄小递是与望湘园合资成立的一家互联网餐饮公司,从事集团餐饮平台化建设的***项目,我们将运用品牌优势,运营管理优势,资金优势,供应链优势,在互联网时代下,采用新的模式帮助餐饮业商家突破传统餐饮的瓶颈,提高空间、时间、人员、资金使用效率,帮助餐饮业商家取得成功。通俗点说就是,外卖商户一茬一茬地换,以至于“招商”成为共享厨房的主要工作内容。
共享厨房为孵化品牌提供全i方位服务,根据数据分析系统,采取以销定产,每日限量供应,更容易从供应链上保证食品安全。作为互联网下的新经济形态,共享经济悄然改变甚至颠覆着传统的经济模式。对于入驻品牌,共享商业厨房严格按照食药监的规定对商家提出了一系列合规要求,从经营规范、生产规范、奖罚机制三方面要求商家有序经营。
