用作水质稳定剂：（1）工业葡萄糖作为循环冷却水缓蚀阻垢剂，葡萄糖还原剂规格，是当前所运用的其他缓蚀阻垢剂所无法比拟的，可抵达灭公害的效果；（2）工业葡萄糖与通常缓蚀剂相反，缓蚀率随温度升高而增加；（3）工业葡萄糖粉在污水处理中作为污泥营养源，比尿素来得快。（4）工业葡萄糖阻垢才干技术需要对钙、镁、铁盐具有很强的络合才干，特别对Fe3 有的螯合效果；（5）工业葡萄糖具有显着的调和效应，适用于钼、硅、磷、钨、亚等各种配方，因为调和效应影响，缓蚀效果大大前进；葡萄糖还原剂
葡萄糖还原剂
工业葡萄糖是淀粉经酸或酶完全水解的产物，北京市葡萄糖还原剂，由于生产工艺的不同，所得葡萄糖产品的纯度也不同，葡萄糖还原剂作用，一般可分为结晶葡萄糖和全糖两类，其中葡萄糖占干物质的95％～97％，其余为少量因水解不完全而剩下的低聚糖，将所得的糖化液用活性炭脱色，再流经离子交换树脂柱，除去无机物等杂质，便得到了无色、纯度高的精制糖化液。葡萄糖还原剂
⑴分子中的醛基，葡萄糖还原剂用量，有还原性，能与银反应：CH2OH(CHOH)4CHO 2Ag(NH3）2OH（水浴加热）→ CH2OH(CHOH)4COONH4 2Ag↓ 3NH3 H2O ，被氧化成葡萄糖酸铵。⑵醛基还能被还原为己六醇。⑶分子中有多个羟基，能与酸发生酯化反应。⑷葡萄糖在生物体内发生氧化反应，放出热量（C6H12O6 6O2(氧 气) 6H2O==6CO2 12H2O 能量）。⑸葡萄糖能用淀粉在酶或***的催化作用下水解反应制得。⑹植物光合作用：6CO2 6H2O（叶绿素、阳光催化）——C6H12O6 6O2。⑺葡萄糖与新制氢氧化铜反应方程式：CH2OH(CHOH)4CHO 2Cu(OH)2-加热-gt;CH2OH(CHOH)4COOH Cu2O↓ 2H2O。(8)葡萄糖在一定条件下分解成为水和二氧化碳。[2] (9)麦芽糖的水解：C12H22O11 H2O（催化剂）→2CH2OH(CHOH)4CHO(10)淀粉和纤维素水解：(C6H10O5)n nH2O（催化剂）→nCH2OH(CHOH)4CHO 葡萄糖还原剂
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