水煎包的做法
精粉500克，猪肉250克，大葱125克，酵面200克，酱油50克，香油50克，食油100克，白菜700克，精盐、碱面、调料面、姜末、清水适量。【制法】①将面粉与酵面兑好加入温水和成面团，再碱水揉匀稍饧上案，河南商用煎包子锅厂，揪成40个小块，逐个擀成小圆片。②把肉剁碎，商用煎包子锅厂，放人酱油、精盐煨起，再将切碎的姜、葱与调料面一起放人肉里拌好，然后再放上剁碎，压出水分的白菜及香油，拌匀成馅。
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水煎包之乡——永城古城！美食
薛湖牛肉水煎包北宋年间，永城薛湖集有一人在京都开封皇宫主厨，一次皇后寿诞，宴请群臣，厨师曾献上家乡煎包及豆粥，群臣尽食一空，陕西商用煎包子锅厂，宋王大喜，予以重赏，御赐特封为“二品包子”。从此薛湖煎包与开封小笼包子并驾齐驱，各州、府、县流传盛行。薛湖牛肉水煎包，是使用特的制精粉，纯麻油，***肉；红薯粉条；四季青菜；十八味中的***调馅，用钢板平锅煎制而成，开口露馅、上浓下焦，酥嫩可口、清香宜人。
燃气煎包锅操作时的注意事项
1在使用炉灶时，操作者不得离开工作场地。
2、使用油量得当，不得超出锅的3/5，并不得加温至油冒清烟。
3、在高油温里投料时要适当且沥干水份，动作要稳，不得让油溢出锅边。
4、揭开带盖加热的容器要用抹布，河北商用煎包子锅厂，并在蒸气散发后方可看见里面的原料。
5、万一遇到操作不当，应当沉着、冷静，采取正确的处理方法。
6、若燃气煎包锅发出很多火焰，火焰端头呈***，则需要清洗燃烧器。请按产品的需要使用合适的清洁剂。
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