通常的加工方法是手工剥离和机器抛光。由于这两种方法的低生产率和高消耗率，黑心车间已经求助于对人***的“化学方法”:氢氧化和双氧气泡！氢氧化和工业双氧都是工业原料，含有对******的***。这样，加工效率高，成本低。加工后的莲子是白色到白色，***到***。它们外形完整，饱满明亮，销路很好，有更多的市场。为了让莲子更有吸引力，一些黑心作坊甚至添加荧光增白剂，在加工过程中会对******造成很大损害。
广昌兴联机械制造有限公司目前位于江西省福州市广昌县清水村工业园。公司以自主创新和新产品研发为基础，***生产强军莲子剥皮机、莲子剥皮机、莲子剥皮机和莲子开芯机。经过多年的发展和不断扩张，公司拥有员工150余人，占地面积24658平方米。
喜欢莲子和米饭的人***近可能会有更好的食物运气。记者走访了解到，莲子本应是夏季的时令新鲜产品，但不仅未完成，而且随处可见，因为价格低廉、味道香甜而备受追捧。
***表示，夏季莲子从7月底到8月初上市，秋季莲子从9月初上市，由于生长周期快，昼夜温差大，产量高，甜度高。这种莲子不是反季节产品，可以吃到11月左右。
在江西赣州农村，莲子是这里的主要经济作物，也是农民年收入的主要来源。从种植莲子到收获大约需要六个月，制作莲子大约需要两个月。一个人一天只能生产7.8公斤干莲子，他必须工作得更快。
采摘莲子
早上，我去农田捡莲子回来。我背上背着一个包，这样我就可以穿长袖了。莲蓬头上有许多小刺，很容易刮伤。
成熟莲子
摘莲子时，你必须看每一个莲子冠。只有这种变灰的莲子是成熟的。如果你这次不摘，下次你会变成老莲子。老莲子是紫色变成黑色的那种。这种老莲子一文不值。
剥莲子
莲子必须迅速采摘，不能保存到第二天。如果推迟一天，它就会变成老莲子，这就更难做到了。因此，做莲子是***忙的时候，全家人不能闲着。
莲子壳
从莲蓬上剥下的莲子由切莲机手工切下。以前，莲花壳是用两片木片的刀片夹住的，用的是盆和搓板。