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食堂筷子消毒车

食堂筷子消毒车高温消毒柜原理

高温消毒是通过把温度加热到100 ℃，并保持15分钟以上，从而达到杀菌的目的，这种高温杀菌主要包括了：xi菌、病毒在内的微生物机体。高温消毒柜一般是采用远红外线加热方式，上海食堂筷子消毒车，电热元件通过加热空气或产生辐射热，器具受高温持续作用一段时间后，其表面的xi菌、病毒等微生物机体蛋白质***变形，从而被杀灭。

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食堂筷子消毒车使用注意事项

1 ．应将餐饮具洗净沥干后再放入消毒碗柜内消毒，这样能缩短消毒时间和降低电能消耗。

2． 塑料等不耐高温的餐饮具不能放在下层高温消毒柜内，而应放在上层臭氧消毒的低温消毒柜内消毒，食堂筷子消毒车价格，以免损 坏餐具。

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食堂筷子消毒车不是碗柜，不能收纳碗碟

一般情况下，洗干净的餐具应该放在清爽通风的环境下，而食堂筷子消毒车是一个密闭的空间，食堂筷子消毒车价格，碗碟长期存放再食堂筷子消毒车里，会滋生xi菌，尤其是没有进行沥干的餐具，在水分足够，温度适宜的环境下，食堂筷子消毒车***终变成xi菌的培养皿。这也是食堂筷子消毒车长期被用作碗柜后产生异味的主要原因。

不是什么餐具都适合放进食堂筷子消毒车。中国人的饮食文化博大精深，使用餐具也多种多样，不过食堂筷子消毒车并不是全能的，食堂筷子消毒车价格，塑料、彩瓷、玻璃的餐具不要放进以高温消毒为主的食堂筷子消毒车里。

高温消毒采用的是100摄氏度以上的高温，很容易将塑料材质的餐具融化，***后不仅餐具和食堂筷子消毒车内部期间黏在一起，还会释放***物质。

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