和果子的主要原料为小豆，馅料部分多以红豆馅、白豆沙馅为主，偶尔也见抹茶馅。季节馅料则有栗子、山芋、梅子、柿子等，加上面粉、米类（包括糯米），它们外形漂亮，种类繁多，称得上是点心界的“颜王”。随着和食热潮在世界范围内的兴起，和果子也受到了越来越多的关注。然而，在西洋点心渐渐占据主流的时代，水上力也感受到了深深的危机。
"大福"，是日式传统点心之一。自江户时代起，水果大福一直成为日本接待和客人的食物。当时，因为它那丰满的外形，娃娃鸡加盟，曾经被叫做“大腹饼”，后来有人就取其谐音“大福”来表达自己对吉祥的向往。大福细白软糯，娃娃鸡代理电话，外皮是***的冰皮，而馅料都是当季的真材实料的水果为主。 冷藏后的口感更佳，娃娃鸡，轻轻一口下去，细软中还带着隐隐的甜意和凉意。
据说女人都有两个胃，一个用来吃一日三餐果腹，娃娃鸡代理，一个专门用来品尝甜品。这种说法一半真一半假，***当然是胃只有一个，但真的是：对于甜品的迷，即使只有一个胃，也要留出足够的空间给甜品。甜品是女人的精神食粮和雅的业余爱好。衣服、化妆品更多是帮助女人解决外在的漂亮光鲜，而甜品提升的则是女人的内在气质和对生活的热爱。如果说法式的甜品营造的是romantic氛围，那么日式甜品诠释更多的是优雅温婉东方情调。
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