工厂食材蔬菜配送-康峰餐饮(在线咨询)-惠城区工厂食材配送

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康峰为你解答—生鲜配送中对物流的要求

搭建自己的冷链物流体系

不同生鲜产品对冷链物流的要求存在较大的差异。要求***高的是冷鲜肉类、海产品等，其在三个指标：仓储、冷链配送以及时效性上的要求度都达到了高的水平；其次是生鲜水果，在配送速度上要求较高，仓储以及冷链配送上的要求相对海鲜等较低；日常生鲜对冷链的要求也较低，工厂食材配送哪家好，但对时效性的要求较高。工厂食材配送

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食堂自行采购和选择配送公司哪个好？

1.自行采购一般来自是小档口或流动摊贩，货品质量无法保障，工厂食材配送有哪些，更不用提退换货等***服务;

2.散客采购单品量小，议价能力弱，身份容易被黑，不易获得真正实惠的行情价！

3.需要专门***费用安排人员凌晨起床去市场，辛苦不说，采购这个岗位，信任和是否值得信任才是大问题！

4.自行采购基本都是现金结算，财务管理票l据容易混乱，***公司一般有账期和送货单，清晰明了！

5.重要一点是：社会越是发展，分工就越***。***的事让***的人去做，这是趋势！也是必然！

***的配送比较省心，自己采购就比较麻烦了，要比价啊、财务、人员安排什么的。***配送灵活性相对自己采购的话较低，但如果是食堂这样的品种比较多的话还是***配送方便。工厂食材配送

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食材配送发展趋势　　

1 .产品标准

食材配送迅速发展，标准化是必经之路。 从源头栽培方面要统一产品大小、甜度、等级等各种指标，按标准进行筛选、分级、包装、质量检测。工厂食材配送

2 .品牌追l踪

现在，中国的大部分食材配送企业没有品牌，只有核心产地作为品质证明。 例如五常米、天津鸭梨、新疆哈密瓜等。 未来通过商品的标准化和质量监督管理，产品标签可以追溯到农园、包装工厂、品种名称，甚至是栽培监督状况等，在消费者心中成为食品安全和质量的强有力的证据。

3、全过程冷链

配送食材，首先需要仓库和冷链的配送，这也是制约食材配送行业的重要原因，冷链是食材配送的基本要求，工厂食材蔬菜配送，因此也可以减少损失，提高利润。

4 .渠道下沉

目前，惠城区工厂食材配送，国内食材配送企业主要集中在一线城市。 未来的食材配送企业也进行渠道下沉，进入2-3线城市，对食材配送的仓库和配送是很大的挑战。工厂食材配送