一路发国际食品公司(图),卡哇伊蔓越莓果汁,卡哇伊

6.蛋白质卡路里的主要来源，所占比例并不高。咖啡末的蛋白质在煮咖啡时，卡哇伊蔓越莓果汁，多半不会溶出来，所以摄取到的有限。

7.糖咖啡生豆所含的糖分约8%，经过烘焙后大部分糖分会转化成焦糖，使咖啡形成褐色，并与丹宁酸互相结合产生甜味。

8.纤维生豆的纤维烘焙后会炭化，与焦糖互相结合便形成咖啡的色调。

9.矿物质含有少量石灰、铁质、磷、碳酸钠等。

二．上浆；鸡翅腌制完毕后，下面***重要的宝贝要出场了-----香辣鸡翅炸粉（适合米花，香辣鸡腿，香辣鸡翅等腌制的肉类或者素菜比如炸土豆条）。这个配比是炸粉:水=1：1.2--1.3，也就是说一份香辣鸡翅炸粉配比1.2--1.3份的清水，如果想挂糊薄些就多放点水，想厚些就少放点水。这次案例用了30克粉，36克水

三．裹浆；把水倒进超级炸粉里搅拌均匀，稍微搅拌至光滑，静置十五分钟;把腌制好的鸡翅放入搅拌好的超级炸粉面糊中，让鸡翅充分挂糊。另拿一个容器，倒适量的炸粉。把挂好糊的鸡翅，放进干的炸粉里，压紧，均匀沾上干粉，反复挤压几次，再拿出来稍微抖动，抖掉浮粉，抖出鳞片。

四．开炸。油温8成热的时候，准备下锅炸制。根据肉制品大小适当掌握时间.鸡翅炸至表面金黄，就可出锅，装盘。美味好吃的、香脆可口、有片片鳞片的，啃徕香香酥脆皮鸡翅成功

豆豉

豆豉知识介绍：

豆豉（Glycine max）是以大豆或黄豆为主要原料，利用毛霉、曲霉或者细蛋白酶的作用，卡哇伊蔓越莓果汁，分解大豆蛋白质，卡哇伊，达到一定程度时，加盐、加酒、干燥等方法，***酶的活力，延缓发酵过程而制成。

豆豉的种类较多，按加工原料分为黑豆豉和黄豆豉，按口味可分为咸豆豉和***。我国长江以南地区常用豆豉作为调料，也可直接蘸食。豆豉为传统发酵豆制品，以颗粒完整、乌黑发亮、松软即化且无霉腐味为佳。

豆豉营养分析：

1. 豆豉中含有很高的尿激酶，尿激酶具有溶解***的作用；

2. 豆豉中含有多种营养素，可以改善胃肠道菌群，常吃豆豉还可帮助消化、预防***、延缓***、增强脑力、降低压、消除疲劳、减轻病痛提高(包括酒精毒)功能；

3. 豆豉还可以解诸药毒、食毒。