冷冻食品的特点
胜缘食品，秉持“胜在品质，缘结八方”的经营理念，与“质结缘、品立缘、心交缘、和胜缘”的服务理念，为广大餐饮行业及终端消费者提供健康优质美食，公司销售网络已覆盖***各省市。“但胜者，缘俱足”。胜缘食品期待与您携手同行，共创辉煌！
冷冻食品的特点
冷冻食品易保藏，广泛用于肉、禽、水产、乳、蛋、蔬菜和水果等易腐食品的生产、运输和贮藏；冷冻食品营养、方便、卫生、经济；冷冻食品市场需求量大，在发达***占有重要的地位，在发展中***发展迅速。
冷冻食品分为冷却食品和冻1结食品，冷冻食品易保藏，广泛用于肉、禽、水产、乳、蛋、蔬菜和水果等易腐食品的生产、运输和贮藏；营养、方便、卫生、经济；市场需求量大，在发达***占有重要的地位，在发展中***发展迅速。
冷冻食品怎样存放***好？
六安市胜缘食品有限公司是一家集优质食材、冷冻禽副产品、餐饮半成品、休闲食品等研发、生产、销售为一体的***化食品企业。
冷冻食品怎样存放***1好？
存放冷冻食品一定要注意这两点
现在能在超市买到的冷冻食品越来越多，速冻饺子、速冻粽子等。大多数人把冷冻食品买回来以后，直接放入冰箱中，一放就是很久。殊不知冷冻食品的保质期虽然比新鲜食品长，但如果处理不当，也容易变质。下面就是几个保存冷冻食品的误区。
误区1：冷冻食品和其他生食混合存放。
冷冻食品应避免和其他生食放在一起，如新鲜的鱼、肉等，尽量分类存放，否则相互之间传播***，引起食物变质。
误区2：把冷冻食品直接放冰箱即可。
仔细看冷冻食品商品的包装，一般的冷冻食品都要求在零下18摄氏度保存，而家里的冰箱大多达不到这个温度，一般只有零下10摄氏度左右。在零下18摄氏度到零下25摄氏度之间，冷冻食品的质地会比较稳定，如果低于这个温度，保质期相应缩短。所以您家里的冰箱达不到零下18摄氏度的话，冷冻食品开封后，***1好尽快吃完，否则容易变质。储存冷冻食品注意事项一：1、不要将冷冻食品放在冰箱冷藏箱里储存。
怎么做冷冻食品
怎么做冷冻食品
烹制冷冻食品——蒸：先解冻
烧麦、包子等，必须使用蒸笼或电锅蒸熟。需要用蒸才能食用的冷冻食品，必须先解冻，而在使用的前一天或是前5个小时，先放在冷藏库中解冻，让冷冻食品回复柔软的状态，蒸的时候才能蒸熟，才不会有外熟内冰的情况发生。另外，如果要用微波炉的话，可以在烧麦、包子表面滴上少许水，滴水的作用是在防止表皮干掉，可保持良好的口感。冷冻食品***忌来回反复地进行解冻，如果这样操作，食品包装上便会出现严重的结霜或碎冰现象。
