为什么和果子大多比较甜？
的一个原因是配合茶道。茶道的抹茶比较清苦。当吃完甜美的和果子享受甜美生活时，喝一口清苦的茶，不但可以与甜中和，更是告诫人们人生不要一味地享受美好，过多的美好会腻，时常体验一些苦，会更懂得人生。
另一个原因则是为了防腐。古代没有冰箱，武汉名菓食品，通过在馅料内加入40%以上的糖份，可以延长保质期，此外糖还是天然保湿剂，可以确保馅料湿度适中，口感细滑。到了现代，和果子依然不使用人工防腐剂。
而且和果子所使用的糖品种也非常多，都是日本传统工艺制作的，名菓食品加盟，如上白糖、三温糖、黑糖和盆糖等等。所以各种甜也各不相同，仔细品赏，名菓食品批发商，那种自然的味道会带给你不一样的感受。
如果去日本旅行，给朋友带伴手礼回来，很多人都会选择日本的传统点心——和果子。这种日式点心造型精美，有的是嫩粉色的***，有的是青翠的绿团子，有的是透明的方糕。在日本人的日常生活中，和果子的身影几乎会贯穿他们的一生。家庭日常吃的茶点、职场聚餐上的茶歇、重大节日上的贡品，都是不同种类的和果子。为什么日本人会喜欢做这么复杂的点心？菱饼、柏饼这些节日上的和果子有什么不同？为什么点心在日本被称为“和果子”
日本特有的小点心樱饼。粉色的糯米皮包裹上豆沙馅，后再盖上一枚***叶子做点缀。外形着实可爱，看着就非常有食欲哦~ ***饼入口甜而不腻，意外的爽滑，***香味与甜甜的豆沙味道搭配在一起恰到好处。其实樱饼在日本分两种，分别是关东的长命寺樱饼和关西的道明寺樱饼。关东的樱饼是用樱叶包裹的，名菓食品批发，看上去像可丽饼。而关西的道明寺樱饼…等等说到这里是不是有哪里不对?这个道明寺可不是流星花园里的，而是制作樱饼用的粉是源自大阪府藤井寺市的道明寺而因此得名。关西的樱饼是圆圆的，像一个饭团。
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