蘑菇和松茸袋配料:牛肝菌、松茸、香菇、豆腐棒、白菜、酵母。1.用温水将酵母加入面粉中，揉匀。用保鲜膜覆盖，在温暖的地方发酵。2.将卷心菜洗净切碎，将蘑菇、牛肝菌和松茸用软水浸泡去除蒂并切成块，将豆腐棒用软水浸泡并切成块。3.将切好的材料倒入锅中，翻炒至香味扑鼻。加入盐、芝麻油和胡椒搅拌，调味后备用。4.揉面团直到光滑，再醒发10分钟，然后把它分成小块，卷成圆皮，然后把混合好的馅料包起来。5.把馒头包好，放进锅里。蒸20分钟。关掉火，把它们从锅里拿出来。蘑菇蔬菜袋配料:普通面粉、酵母、发酵粉、卷心菜、糖、蘑菇、芝麻油、盐和适量。1.将面粉和发酵粉混合均匀，用温水溶解酵母和糖，加入面粉中，揉成面团，揉匀，放入容器中发酵；2.香菇洗净，切成泡沫。将白菜洗净切好，挤出水分。加入调味料，搅拌均匀。3.将制作好的面条搓至10分钟后，将它们分成大小均匀的馅料，卷成圆形，然后用馅料包起来。4.蒸15-20分钟。
使用的材料:
发酵面团(我通常用400克面粉和210克水)280克猪肉、葱、6块红烧木耳、1汤匙芝麻油、2汤匙酱油、2汤匙盐和一点胡椒粉、1汤匙料酒、1汤匙十三种香料和1汤匙生姜，7克
具体措施:1 .准备食物材料。
将肉切成小方块，加入生姜到烹饪机器中。
加入浸泡过的***，去根。
4研磨成肉末。
加入酱油、料酒、胡椒和十三种香料，混合均匀，腌制调味。
将6个大葱切成小块，然后粗绞并稍微压碎。
在葱和肉馅中加入芝麻油，加入少许盐搅拌均匀。
面粉、水和酵母预先揉成软面团，发酵至两倍以上。
筋疲力尽后，把它搓成条状，然后切成碎片。(大约3个饺子尺寸)
首先，准备500克猪肉、500克普通面粉、200克猪皮冻、200克温水、4克酵母、1克小苏打、2勺生酱油、1勺料酒、4克盐、1勺鸡精、10克白糖、适量玉米淀粉、1个鸡蛋、1勺蚝油、1个洋葱、1个生姜和适量黑芝麻。***步:将面粉倒入容器中，加入酵母、白糖、盐和小苏打，搅拌均匀，慢慢将温水倒入面粉中，用筷子搅拌，搅拌成絮状，揉成面团，揉成光滑的面团，盖上保鲜膜，放在温暖的地方，发酵至两倍大小。