无烟烧烤车属于餐饮行业的“新物种”，近些年及其火爆，有些地方已经完全实现了无烟烧烤车的普及，它主要应用于烧烤行业，对于其他行业的人来说对它也不是太了解，但是爱吃烧烤的人一定经常见。
晨翼无烟烧烤设备：下面就让我们对无烟烧烤车做一个了解吧。
常见烧烤设备的缺点是：采用简易罩收集油烟，通过排气扇把油烟排到室外，仅收集油烟，不做净化处理，油烟去除率为0%。导致污染空气，让周围环境生活的不舒服。
传统的露天烧烤车具容易造成严重的油烟污染，操作台附近遍地油腻、烟熏火燎，影响空气质量和市民生活。采用了大型机所运用的闪络跟踪技术，可配备远程控制系统，大大提高运行的安全系数。为解决露天烧烤油烟污染问题，不少城市开始推广无烟烧烤车，实现“烧烤进院、炉子进店、油烟净化、无烟环保”的总目标。新型无烟烧烤车具采用高压静电一体化技术，具备吸附露天烧烤油烟以及臭氧除味的功能，能快速、***地净化油污和烟雾，从而实现气体达标排放。
油烟净化器误区：油烟净化器越大越好
同一品牌的油烟净化器是依照风量大小来划分的，餐厅主要使用的风量区间有：4000风量、6000风量、8000风量、10000风量、12000风量、16000风量……自然越往上风量越大，产品的设备也越大，但并不是越大效果就越好，还是那句话，适宜的才是的。对于产品核心技术的研制，一直走在市场的前端，我们拥有自己的核心技术。
以一个灶炉的粤菜餐厅为例，因其油烟相对较少，所以使用4000风量的油烟净化器即可，假如油烟净化器太大，反而会由于风阻太大而降低净化效果，多花了钱，却降低了效果，得失相当。
