鲜的鹅蛋可供人们煮、蒸、炒、煎等熟制食用，或者作为食品工业原料，加工蛋糕、面包等食品;但鹅蛋含有一种碱性物质，对内脏有损坏，每天食用不要超过3个，以免损伤内脏。 下面介绍几种常用简易的做法给大家： 1.油煎荷包鹅蛋 用料：鹅蛋1粒，酱油少许。 做法：将鹅蛋打入碗中，烧热镬，放入一半碗油，略热放下鹅蛋以中火煎，依个别的喜好，可以煎至半生熟，或全熟，或两面金黄，盛起隔油，放入碟洒些酱油即可。在煎蛋时或可以洒些胡椒粉，细盐。
鹅苗养殖预防工作做得好不用担心利润低
在鹅的孵化中心，甚至在一个地区，要预防和控制鹅的***，就必须坚定地坚持“抗重病zhi疗”的原则，并采取一系列综合预防措施，并坚持下去。减少鹅的***。生产它是为了减少经济损失。具体操作是什么？
1.加强食品管理，做好环卫消毒，提高鹅苗抗病能力。
2.根据鹅苗的年龄和流行情况，制定并实施定期接种yi苗，yao物控制和驱虫的程序和计划。
3.简介要了解繁殖中心鹅苗的健康状况以及多年来鹅苗的流行情况，如果不能从正面了解实际情况，可以了解其他人的看法用户的侧面。
鹅苗的养殖在现在家禽类的养殖中仍占据这重要的位置，在养殖行业中的发展比较稳定，市场行情较为可观，鹅苗养殖仍然有较大的利润空间，是很不错的养殖项目，鹅苗厂，它们的养殖利润空间究竟在哪里呢？
鹅苗养殖的利润一方面来源于鹅苗孵化带来的利润，鹅苗孵化的成本一般较低，孵化的时间相对较短，孵化过程中鹅蛋本身不会产生额外的费用，鹅苗，并且鹅苗孵化的出鹅率比较高，综合各方面的因素，极大的降低了鹅苗养殖的成本。
低成本的另一方面表现在，鹅苗的喂养过程中，鹅苗基地，鹅苗的喂养不需要特别的饲料的配置，较为好养活，草料和精料的费用相对来说较低，并且在鹅苗生长的早期进行yi苗的***后不会经常的进行鹅苗的防御，这样极大的减少了防疫的成本，养殖成本的减少，就为鹅苗养殖利润提供了一定的空间。
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