




黄小递是与望湘园合资成立的一家互联网餐饮公司,从事集团餐饮平台化建设的***项目,我们将运用品牌优势,运营管理优势,资金优势,供应链优势,在互联网时代下,采用新的模式帮助餐饮业商家突破传统餐饮的瓶颈,提高空间、时间、人员、资金使用效率,帮助餐饮业商家取得成功。“共享餐厅”营业后,消费者通过手机软件订购附近餐饮单位制作的餐食,由“共享餐厅”到制作餐食的餐饮单位取餐,再提供给消费者。
早期的外卖商户更是把“偏僻”两个字发挥到极i致,“偏”的只有配送员才找得到。当然,这种店我们称之为“黑作坊”,迟早是要关门另觅出路的。
因此,大量的外卖商户需要一个相对便宜又合法的经营之处,所以,共享厨房的诞生可谓是水到渠成。这时候的共享厨房有一个显著的特点就是:主要是基于门店的地理位置(物理性质)为(外卖)商户提供服务的。
黄小递是与望湘园合资成立的一家互联网餐饮公司,从事集团餐饮平台化建设的***项目,我们将运用品牌优势,运营管理优势,资金优势,供应链优势,在互联网时代下,采用新的模式帮助餐饮业商家突破传统餐饮的瓶颈,提高空间、时间、人员、资金使用效率,帮助餐饮业商家取得成功。同时为了提高高峰时的取餐效率,每家的外卖打包后,集中送到前面取餐平台,有专门的分拣人员,根据不同外卖平台,把外卖分类,便于取餐员高i效拿餐,不用反复奔波于不同商家。
共享厨房的消费者需要自己准备好食材,到门店使用厨房。从共享厨房的经营模式看,共享厨房为消费者提供的是做饭的基础设施以及就餐环境。相当于,厨房为消费者提供做饭的场地,消费者自带食材到店做饭、就餐。这家共享厨房对准的市场需要主要是满足消费者享受自己做饭的乐趣。作为餐饮行业新型的餐饮共享产能中心,黄小递善于抓住年轻人需求,利用互联网 巨大的平台覆盖面,共享空间资源和配送资源以产生聚集效应和合力,成为能够让商户拎包入住的互联网版新型美食集合体和新零售平台。这种“共享”方式的目标人群是那些有充足时间和精力却缺乏场地的人,或者是那些有一定社交需求的独居者,一般的上班族及普通居民除非出于好奇,否则很难长期需要这样的“共享厨房”。有做饭渴望,将做饭作为一种生活乐趣来享受,同时拥有比较充足的时间,这样的群体是有限的,也就是在校大学生。
