肉料车，又叫桶车，小料车，不锈钢料车，肉料车，肉车，料车，根据是否配合提升机使用，分为带提升板肉料车和不带提升板肉料车，根据上口包边形式可以分为包圆钢和包扁钢肉料车两种，常规尺寸为630*630*700，广泛用于肉类加工生产线，是肉制品加工行业必不可少的设备，优质的不锈钢材质，***的拉伸配合全焊结构，欢迎前来洽谈采购。山东华誉机械有限公司系列低温高湿度空气解冻机是我公司通过引进国外***技术，自主研发的新型食品解冻装置。
冷冻牛肉怎么能快速解冻?
接近0℃的冷水好。山东华誉，***不锈钢工器具生产厂家，肉料车是肉制品加工必不可少的设备。因为冻肉温度是在0℃以下，若放在热水里解冻，冻肉从热水中吸收热量，其外层迅速解冻而使温度很快升到0℃以上，此的肉层之间便有了空隙，传递热的本领也就下降，使内部的冻肉不易再吸热解冻而形成硬核。若将冻肉放在冷水中，则因冻肉、冻鸡吸热而使冷水温度很快降到0℃且部分水还会结冰。因1克水结成冰可放出80卡热量（而1克水降低1℃只放出1卡热量），放出的如此之多的热量被冻肉吸收后，使肉外层的温度较快升高，而内层又容易吸收热量，这样，整块肉的温度也就较快升到0℃。如此反复几次，冻肉就可解冻。从营养角度分析，这种均匀缓慢升温的方法也是科学的。
如果咱是大批量的进行解冻的话,很显然水解冻不是一种很好的办法,我们山东华誉机械设备有限公司主打产品低温高湿度空气解冻机是目前市场上***的技术,既能快速解冻还能保证产品的水分不易流失,不会影响肉本身的质感,
山东华誉机械有限公司系列低温高湿度空气解冻机是我公司通过引进国外***技术，自主研发的新型食品解冻装置。使用范围：该车用于肉类加工工业生产线，是肉制品行业必不可少的设备。凭借***的理论技术，成熟的设计经验，实用节能等特点，得到了广大肉食品、水产品加工客户的青睐。其工作原理是利用低温高湿度循环空气吹拂被解冻食品，使食品表面形成均匀的气流***，通过分阶段控制解冻的温度和时间，使其缓慢解冻成鲜品。
该产品广泛应用于猪牛羊肉、禽肉类及水产品等食品加工行业。独特的解冻方式
采用加湿系统，可在低温环境下使空气高湿度达到90%以上，在解冻机内形成低温高湿气流***，并采用分阶段温度解冻，在保证解冻产品质量的前提下，缩短解冻时间。7,根据生产加工需要有多种规格的肉车可选,还可根据用户要求定制加工。标准食品卫生要求库内配有消毒装置，可彻底清除空气及食品表面微生物，消除了"水冲解冻"和"自然解冻"造成的食品相互污染，满足食品卫生的要求。有需要欢迎致电;0543-2163600
