厨房灭火设备_顺康消防工程_厨房灭火

苏州顺康消防工程有限公司坐落于美丽的苏州吴中，是***从事厨房设备灭火装置的集研发、生产、设计、销售、安装和维保为一体的消防工程二级企业。

根据我国《建筑设计防火规范》规定泽安厨房自动灭火设备，在建筑中营业面积大于500㎡的餐饮地点，其烹饪操作间的排油烟罩及烹饪部位宜设置泽安厨房灭火系统，且应在燃气或燃油管道上安装紧急事故厨房自动灭火设备切断装置。确实，泽安厨房自动灭火设备是采用机械与电控相结合，结构精巧、美观、性能可靠，具有灶台自动灭火装置、手动、应急三种启动方式，实施全天24小时监控，使用合理，不占用厨房地面面积，只占少量空间，操作维护方便。

苏州顺康消防工程有限公司坐落于美丽的苏州吴中，是***从事厨房设备灭火装置的集研发、生产、设计、销售、安装和维保为一体的消防工程二级企业。

厨房烹饪中如要离开灶台，或者灶台已经不在自己的视线范围之内，一定要记得关掉火源，养成“随手关火”的习惯。一旦烧干锅引发火灾，首先要关闭煤气总阀门，阻止火势继续蔓延，同时降低周围温度，使用厨房自动灭系统进行灭火。万一厨房火情扩大，无法自救，可以将厨房门关闭，拨打119报警，等待消防官i兵前来救援。

苏州顺康消防工程有限公司坐落于美丽的苏州吴中，是***从事厨房设备灭火装置的集研发、生产、设计、销售、安装和维保为一体的消防工程二级企业。

预防厨房火灾的措施如下：

1，油炸食物时，油不能放得太满，搁置要稳妥。

2，油炸食物时，厨房灭火装置，不要加温时间太长，需有专人负责，其间不得擅自离开岗位，还须及时观察锅内油温高低，采取正确的手段调剂油温（如添加冷油或端离火口）。

3，火锅在点火时和使用中，都必须远离可燃物或用阻燃物将其隔开。

4，炉灶加热食物阶段，厨房灭火系统，必须安排专人负责看管，厨房灭火设备，人走必须关火。

5，如油温过高起火时，不要惊慌，可迅速盖上锅盖，隔绝空气灭火，熄灭火源，同时将油锅平稳地端离火源待其冷却后才能打开锅盖。

6，用完电类锅后，或使用中停电，操作人员应立即切断电源，厨房灭火，在下次使用时再接通电源。

7，厨房内的电线、灯具和其他电器设施应尽可能选用防潮、防尘材料，平时要加强通风，经常清扫，减少***，油垢和降低潮湿度。

8，保证拥有足够的灭火设备。每个员工都必须知道灭火器的安置位置和使用方法。

9，安装***检测装置。

10，考虑使用自动喷水灭火系统。

11，定期清洁抽油烟管道。