如今很多烧烤摊和烧烤店都开始选择无烟烧烤车做烧烤，其中无烟木炭烧烤车受大家欢送。使用无烟木炭烧烤车做烧烤大的益处莫过于就是环保、可以坚持良好的烧烤工作和就餐环境。但是，即使选择使用无烟木炭烧烤车，有些问题也是不可防止需求留意的
使用无烟木炭烧烤车应该留意的问题
1、无烟木炭烧烤车加炭时要留意应等到新加的炭完整燃烧后再烧烤，由于炭在没完整燃烧时易产生***气体，不利于健康。2、使用无烟木炭烧烤车做烧烤时要勤于翻动，避免烤煳。翻动时长的筷子或者夹子，不要用手，避免。放生食时留意要和快烤熟的食品有一点间隔，避免污染熟食。
3、使用无烟木炭烧烤车烧烤过程中油的使用很重要，刚烤上的肉类食品先不要急着刷油，待食品烤热、收紧后再刷油，其它食品能够烤的时候就刷油。油不要刷多，以刷完后不滴油为规范，烤的过程中要尽量防止油滴落烧烤炉中。
油烟净化器误区：油烟净化器越贵越好
有的朋友看到个误区，自但是然就想到，那是不是油烟净化器越贵就越好？有一句话叫做一分钱一分货，这条规律合适于绝大多数状况，总得来说，几千的低空油烟净化器，肯定要比几百元的高空油烟净化器好，但是同一风量的低空油烟净化器，其价钱有时候也会呈现相差较大的状况，那么能否就是越贵越好呢？
在净化效率相近的状况下，决议价钱的是其生产本钱，生产本钱越低，自然价钱越实惠。
UV光解设备利用特的高能高臭氧UV紫外线光束照射恶臭气体，裂解恶臭气体的分子键，使呈游离状态的污染物分子与臭氧氧化结合成小分子无害或低害的化合物，如CO2、H2O等。再利用高能高臭氧UV紫外线光束分解空气中的氧分子产生游离氧，即活性氧，因游离氧所携正负电子不平衡所以需与氧分子结合进而产生臭氧。通过臭氧对有机物极强的氧化作用，从而达到对恶臭气体及其它刺激性异味的清除效果。
