温度对桂花苗的影响还是非常大的，桂花的生长，休眠和开花都与温度有关。
桂花的休眠期***理想的温度是5-8摄氏度，这样的温度可以使桂花进入休眠期而安全的过冬。如果温度再稍微高一点，可能会造成桂花树苗提前抽芽。
桂花树苗生长期的温度宜在25～30℃为宜，天暖遇旱风或不稳定的气温反而容易受害
桂花花期正是仲秋天高气爽时节，气温在15～2℃***为适宜，低于这个温度开花缓慢，香味减退；高于这个温度，开花速度加快，减短了观赏期。
在***名花评选中梅花、桂花、菊花、兰花、月季、杜鹃、茶花、荷花、牡丹、水仙夺得了桂冠。作为中国十大传统名花之一的桂花，除用作观赏外，也一直都是我国秋季中***常见的bao健1,食品。那么桂花的作用与***有哪些呢？桂花有非常高的食用方面价值，自古以来就被我国人民广泛的用作为食品调料。早在战国时期，屈原撰写的《离骚》文章中有一句叫-"援北兮酌桂浆"，这是桂花在制作食品的***早记载。
桂花也是一种纯1,天然***。桂花性温味辛，在医1,疗方面具有生津、散痰、健胃、化痰、平肝的作用，能治牙痛kou臭、食欲不振、痰多咳嗽、肠风血痢、经闭腹1,痛。
桂花完成花芽分化后，花的开放需要有合适的温度条件。其中，相对低温及其持续的时间是花开放的必要条件，相对湿度对花的开放也有一定的影响。不同品种对气温的敏***不同造成花期的早晚。花芽在感受足够的相对低温后逐渐开放，整体开花进程可分为圆珠期、顶壳期、铃梗期、香眼期、初花期、盛花期和***期等7个时期。
萌发期：桂花的花芽常是叠生的，这些叠生的花芽着生在当年新梢的叶腋里，通常于4-5月间抽梢展叶时就逐渐形成，整个夏季持续膨大，当花前1个月左右，两片芽鳞开始绽裂。全树芽鳞绽裂达25%时称之为萌发期
圆珠期：桂花开花前7-15天，在中午热而早晚凉、兼有雨露滋润的气候条件下，两片芽鳞的开析度加大，花芽很快膨大成圆球形。全树花芽膨大成圆珠形达25%时称之为圆珠期。
