蔬菜清洗机又称气泡式蔬菜清洗机、网带蔬菜清洗机、水果蔬菜清洗机，菜清洗机采用高压汽泡水浴清洗，辅以强水流催流，自带气泡发生装置和高压喷淋装置，使物料呈翻滚状态，去除产品表面农残***，漂浮杂物可以从溢流槽溢出，沉淀物从口排出，使果蔬等物料得到彻底清洗。三次过滤允许杂质留在水箱中，漂浮物通过上端的溢流口排出，漂移不能被弯曲的过滤网拦截。蔬菜清洗机的优势在于清洗彻底、清洗能力大、臭氧杀菌辅助洗净ｎｏｎｇ药残留、而且对叶类菜不会造成任何损伤。
设备特点：
1、省水、省电、省时、干净卫生。
2、不损坏蔬菜、效率高、占用面积小、安全可靠。
3、安装简单、操作简易、维护方便、能耗低。
蔬菜是人们日常生活所必需的主要食物之一，作为蔬菜深加工企业，现代化设备代替了人工操作，质量更好，成本更低。不锈钢液泵会将清洗液从清洗槽和漂洗槽中抽吸出来，以实现零件的喷淋清洗和漂洗。蔬菜清洗机整机由槽体、内槽体、泥沙隔离网、提升装置、气泡发生装置等主要部 分组成，使用优质304不锈钢制作，干净卫生易清洗，水循环使用，进水管和喷淋水管始终供水，使水箱内的污水逐步被替换，清洗后的物料在提升处经过二次喷淋，确保被清洗物清洗更彻底。
蔬菜清洗机在使用前，都要做一些设备检查，以免不必要的损失，但是日常工作检查都要检查哪几方面？
运行前应试运行，空运转2到3分钟，检查传动系统和运输带的运动是否平稳。管路系统有无漏气漏水的情况，
将待处理的瓜果等要整齐地放在运输带上，不能压在滚轮上，在运输带上待处理物品不能堆得过多，以免影响清洗效果，并且清洗完毕后的物品不能停放在运输带上，影响后续工作。
在蔬菜清洗机工作的时候，出现的问题要及时记录，维修，面对一些突发情况大家一定不要慌张，该停机维修就维修。出现问题先要照顾好自己的安全。