猕猴桃低温气流膨化罐厂家膨化干燥过程中如何尽量减少营养物质的损失。果蔬中含有的***和芳香成分易受高温***或挥发,高温还会引起产品焦糊,易发生褐变,故应尽量寻求低温短时加工工艺。猕猴桃低温气流膨化罐厂家现代人们对食物感官和营养要求越来越高,针对已有较干大市场的低温真空油炸果蔬脆片,变温压差膨化果蔬脆片要有更大的市场,必须尽鼍减少营养损失、并使质地更加酥脆可口。猕猴桃低温气流膨化罐厂家






猕猴桃低温气流膨化罐厂家辅助设备包括锅炉、空压机组、真空机组、热交换系统等。
除必备的厂房和基础设施外,主要生产设备包括清洗设备、去核去皮设备、切分设备、预干燥设备、变温压差膨化设备、调味设备、包装设备等。
许多加工附产物也可以进一步加工利用,加工过程中用水量很少,污染少,产生的废弃物少,符合环保要求。 目前,项目正在与有关生产企业进行项目洽谈,中试技术已经成熟,有望近期转让并投产。
猕猴桃低温气流膨化罐厂家包括真空罐,真空罐通过两端轴承支撑于保温外壳内,真空罐中间腰部设有料口,真空罐横切面呈正多边形,真空罐一端设有抽气孔与真空泵相连,有金属网罩覆盖于罐内抽气孔上,真空罐另一端有传动轮与电机相连;保温外壳上部连接有温度表和排气孔,保温外壳内部为加热室,加热室底部后方连接有电加热装置,电加热装置下方连接有风扇。采用带楞的鼓形设计,膨化罐转动时,物料能够产生抖动的效果,大大提高热传导效率,缩短膨化和干燥周期,提高产能;采无水、电交互的安全隐患,也能够保持室内干燥,消除二次受潮隐患,猕猴桃低温气流膨化罐厂家,冷却,效果更好,速度更快,效率更高。用于化工、食品干燥和膨化。