真空膨化罐在食品产业中的应用魔芋低温气流膨化罐厂家电话
真空技术在食品加工领域,涉及真***装、真空干燥、真空保鲜等诸多方面,螺杆真空泵厂家曾介绍过真空保鲜相关的一些内容。目前,产品以出口为主,日益受到国内外的广泛关注,且供不应求,预计需求量达数千万吨。魔芋低温气流膨化罐厂家电话今天小编要分享的内容是关于真空技术在食品加工中的另一项应用,也就是真空膨化。魔芋低温气流膨化罐厂家电话它涉及的产品在我们的日常生活中也极为常见,膨化食品。真空膨化工艺改进了传统膨化工艺,对食品的各方面品质都有提升,主要的形式包括真空油炸膨化、真空冻干膨化、低温高压气流膨化、真空微波膨化、气流微波膨化等。魔芋低温气流膨化罐厂家电话
魔芋低温气流膨化罐厂家电话产品加工工艺介绍
确定了柑橘、桃、菠萝、哈密瓜和甘薯等果蔬变温压差膨化干燥工艺关键因素并进行了优化,魔芋低温气流膨化罐厂家电话生产出新型果蔬膨化干燥产品,***了***发明专利5项。果蔬膨化产品的得率一般为10~15:1,而膨化产品与鲜样产品的市场销售价格比约为60~70:1,扣除生产成本,产品增值将达到原来的3~5倍,利润相当可观。 魔芋低温气流膨化罐厂家电话2、将变温压差膨化组合干燥产品进行超微粉碎加工成果蔬粉,并以此粉状产品为原料、辅以配料,经压片,创新了果蔬膨化的加工工艺与相关新产品研发,***了***发明专利2项。
魔芋低温气流膨化罐厂家电话膨化果蔬产品的含水量一般在7%以下,不利于微生物生长繁殖,可以长期保存。魔芋低温气流膨化罐厂家电话果蔬膨化产品可用来生产新型、天然的绿色膨化小食品,携带方便,易于食用。另外,此产品克服了低温真空油炸果蔬产品仍含有少量油脂的缺点,不易引起油脂酸败等不良品质变化许多加工附产物也可以进一步加工利用,加工过程中用水量很少,污染少,产生的废弃物少,符合环保要求。四是操作简单,易于控制。魔芋低温气流膨化罐厂家电话膨化果蔬生产工艺中只有几个关键环节,生产技术容易掌握。设备构造相对简单,易于操作。魔芋低温气流膨化罐厂家电话