襄阳正宗牛杂面培训,老襄阳牛杂面培训基地,襄阳牛杂面培训哪家好,襄阳牛杂面培训-舌尖上的中国美食培训基地众多襄阳人对牛杂面嗜之愈深，爱之益甚。游子思乡，梦里挥之不去;远行还家，必先大快朵颐。黄酒微酸微甜，性本平和冲淡，颇得南方阴柔之风，牛杂面亦麻亦辣，味则鲜浓剌激，***北地阳刚之气。饮食反映性格，襄樊位处南北交汇之地，黄酒与牛杂面的绝妙组合，恰是襄樊人性格特征的生动写照。牛杂面是襄樊人***喜欢的早餐，它特点是这一辣二麻三鲜，味道可口，回味悠长，久食不厌。很多襄樊人如果三两天不吃牛杂面，感觉口中无味，食欲大减。然后我们用小火慢慢炸，炸的时候要一边搅拌，千万不能糊锅，我们把香料炸成干枯就可以捞出来，如果没有炸成干枯，则是香味就没有全部出来，做出来的红油味道就不对。牛杂面做法简单：水开后将面下入锅内，煮开后捞起，吃时，撮一把放入搭勺，伸进沸水中冒热，然后加上熬好的牛肉、牛杂，辣子及其它佐料即可。
现在我们来讲一下襄阳小滋牛肉面馆开店收学徒、襄阳小滋牛肉面馆招生培训相关事宜。古城襄阳的特色小吃花样多，早餐市场占据优势叫牛肉面牛杂面—一种有襄阳特色风味的牛肉面和本地人自己酿造的黄酒。襄阳特色牛杂面是襄阳人***喜欢的早餐，它特点是这一辣二麻三鲜，味道可口 ，回味悠长，久食不厌。襄阳特色牛肉面，牛杂面，牛油面是襄阳人***喜欢的早餐，它特点是这一辣二麻三鲜，味道可口，回味悠长，久食不厌。很多襄阳人如果三两天不吃牛油面，感觉口中无味，食欲大减。
襄阳小滋牛肉面馆是地地道道的襄阳牛肉面馆，面馆自从成立之初一直深受广大顾客的好评与青睐，我们的面采用自制调料配方，已有多年的历史了。我们本着诚信为本，热情服务顾客，质量求生存，创新谋发展的原则坚持做自己的品牌，把襄阳的牛肉面，牛杂面，热干面，黄酒，米酒等襄阳小吃推向***!坐上去就像家里的客厅一样，几个人围坐在一起吃着面，喝着酒，何等惬意，这样顾客应该不会嫌弃什么了。
同是襄阳牛肉面技术培训中心,有些生意火爆，有些生意却不温不火。作为***从事襄阳牛肉面培训的小滋牛肉面馆，今天给大家带来***知识：浅谈开襄阳牛肉面店如何经营。
襄阳牛肉面培训中心认为生意好的店具备这些特点：
对于生意好学员大概占70%，他们之所以成功其实是有很多共性的，这里给大家归纳了六点。
1、选址很关键，选址如果选在商业街、***或学校周边、住宅区集中位置、工业区、旅游地附近，这里人口密集，消费群体广，自然生意就会好。
2、接待客人时面带微笑，礼貌对待客人。你开朗的性格和热情的服务，能够给你的店面带来不少好生意，让顾客成为熟客，让熟客带来越来越多的新顾客。
3、老板大方、舍得，做生意不需要太斤斤计较，可以给客人把零头抹去，或者为熟客免费增加一些菜品，如泡菜等小样菜。
4、襄阳牛肉面店内干净卫生，让人感觉很舒服。牛肉面是入口的食品，没有一个人会愿意到很脏的地方去吃饭，都愿意去干净的地方享受美食。
5、要留住顾客，就要学会抓住顾客的消费心理，有很多人千里迢迢来襄阳参加襄阳牛肉面技术培训，回家后要结合当地人的消费习惯和消费口味进行改良，这样生意才会好起来，不然会不会长久。
6、偶尔给店里免费赠送店果汁、粥等，其实这样牺牲小的赚大的。
襄阳牛肉面培训中心认为生意不好的店具备特点：
对于生意不好的学员，也是有原因的，这里给大家也分享以下五点。
1、选址不对，有些人是从事餐饮行业，在选址上往往没有概念，看到一个地方周围没有一家襄阳牛肉面店，就觉得很开心，以为自己找对地方了，其实这样是错误的;就像把开面店的位置开在菜市场入口，觉得这里来买菜的人多，其实这里的人大多数是来买菜，而真正来吃饭的人其实很少;在选址上也有新手把选址选在电线杆附近或者大树附近，这样都是不对的;选址选在丁字路口或正冲的门店也不好;选址选在台阶处，台阶太高了，客人会嫌弃难得爬台阶，人不自然少一半;同样面店选在路边，太靠近路也不太好。三大宝为你保驾护航现在加盟什么面馆好，推荐三大宝：一大宝：坚持做好味道，无论是加盟哪家都要特别注意一定要自己亲自品尝味道。
2、店里卫生差，吃面的人看见碗里有***，相信他不会来第二次。
3、把学的襄阳牛肉面技术按谱照搬。如果你在襄阳学了牛肉面技术，你们当地不喜欢吃太辣，你不能把自己学到的技术和当地的口味进行改良，那你就不能抓住当地顾客的消费口味，生意自然也就不好。小滋牛肉面馆有很多外地的学员，有个石家庄的学员开业后生意一般，他把顾客的需求给小滋面的陈师傅说明了一下，师傅指导他进行了改良，结果两周后营业额足足增加了4倍。如果一次做得多，你是以2斤食用油的倍数来制作,这样所有材料的用量也好计算，所有材料按照倍数准备，例如拿10斤食用油来做你就得准备5斤菜籽油4斤色拉油,8两花生油2两芝麻油，香料，干辣椒的用量也是乘以5。还有一个来自山东的学员，他50多岁了，因为自己喜欢吃清淡的，就把在小滋牛肉面馆学到的襄阳牛肉面的味道给改的很清淡，后来跟师傅交流下来，生意出现好转。
4、有些襄阳牛肉面店家斤斤计较。这样做生意不是很好。
5、性格不开朗的人不喜欢与人交流，顾客吃饭感觉很不舒服。
小滋牛肉面馆根据培训襄阳牛肉面经验，不仅教学员技术还教开店知识，建议要想生意好要像下面这样做：
1、选址宜选择在学校、商业街、***等人口集中地，切勿选在菜市场入口、电线杆等地，也不要选在几百米之类都没有餐饮店的地方。
2、店内要时刻保持干净、卫生。
3、对待顾客要热情，微笑服务顾客。
4、在外地开襄阳牛肉面店的创业者们要根据当地人的口味进行改良，不要改多了，有70%的人觉得好吃就够了。
5、店内摆点豆浆之类的免费饮品供大家喝，这样可以给你带来更多收益。
6、要多做一些营销类的活动，通过优惠活动等带动人气。
7、根据周围人的消费习惯设置中低档消费。
看完以上襄阳牛肉面培训中心对生意兴隆和生意惨淡的店铺对比及建议，相信你对开襄阳牛肉面店如何经营的问题心中已是了然!
襄阳小滋牛肉面馆的每一碗面条都是精品，襄阳牛肉面培训哪家好，就选襄阳小滋牛肉面馆，襄阳牛肉面培训价格实惠，包教包会。
陕西盛产小麦，用这种粮食制成的面条劲道爽滑，又不失美味与舒心;重庆盛产辣椒，许多味道十分出众的辣味菜都有它发挥的作用，从而博得众人的喜爱。当这两种代表两地特色的美食结合在一起的时候，想想都会流口水。面条营养又健康，辣椒营养又爽口，美食中的两大强手结合在一起，做出地地道道的面条美食。襄阳牛肉面打造襄阳正宗的面食品牌，它有自己的秘方，给大家带来更多的好口味。
襄阳小滋牛肉面馆的每一碗面条都是精品，因为面条和辣椒合作，效果永远不会太差。当一碗牛肉面端上桌时，从视觉感受上就会为大家带来一场感觉没有白消费的视觉盛宴，雪白的面条搭配红黑相间的调料，看在眼里自然会赏心悦目，而吃在嘴里，则会以更加直接的方式来享受这款美食所具有的独特味道。而且来的人多自然形成羊群效应，很多没光顾你面馆的，看到你家门前天天顾客盈门，自然也想尝尝鲜。